Коптилка из газового баллона своими руками

В этой статье:

Как изготовить коптилку своими руками

Коптилка из газового баллона своими руками

В настоящее время на рынке представлен большой выбор коптилок для рыбы и мяса. Если не хотите тратить деньги на непредусмотренную покупку, попробуйте сделать домашнюю коптилку из газового баллона своими руками. Если следовать инструкциям, то у вас получится мангал-барбекю или мангал-коптильня. Баллоны делают из крепкого металла, а значить, в коптильне можно будет готовить мясо, птицу, рыбу и не бояться, что конструкция от высокой температуры повредится.

Для того чтобы изготовить домашнюю коптильню необходимо:

  1. Баллон для газа, объемом 50 литров.
  2. Четырех миллиметровый лист железа, чтобы организовать топку.
  3. Трубы, из которых изготавливаем колено для дымохода, а также для присоединения к топке.
  4. Трубы небольшого диаметра для изготовления подставки.
  5. Петли для дверцы.
  6. Прутья небольшого диаметра для решетки.

Перед тем как начать вырезать коптильню, необходимо выпустить газ из баллона, а также хорошо промыть его водой, чтобы предотвратить взрыв, от оставшегося в баллоне газа. Избавиться от газа в баллоне можно без проблем, для этого достаточно перевернуть его кверху дном. После необходимо удостовериться, что весь газ вышел. Смажьте мыльной пеной выходной клапан, если мыло все еще пенится, значит, не весь газ вышел.

Коптилка из газового баллона своими руками

Пошаговая инструкция по изготовлению коптилки из газового баллона

Никаких чертежей или эскизов для того чтобы изготовить коптильню не требуется. Этапы изготовления из газового баллона коптильни следующие^

Шаг 1. Нужно наметить дверь коптильни. Для этого кладем баллон набок и делаем на нем разметку предполагаемой двери, от каждого края баллона не забываем отступать по 10–15 сантиметров. Для начала дверцу выпиливать до конца не следует, необходимо ее немного отогнуть и приварить петли. Только после этого дверь выпиливается полностью.

Коптилка из газового баллона своими руками

Шаг 2.Дымовую трубу вставляем в колено, которое стоит приварить на место горловины. Для этого горловину требуется отпилить. На дымовую трубу нужно приварить заслонку, чтобы регулировать выход дыма.

Шаг 3. В противоположной стороне от дымовой трубы вырезаем отверстие, которое будет соединять коптильню с топкой из газового баллона. При изготовлении мангала-барбекю из баллона этим отверстием будем регулировать тягу. По краю отверстия целесообразно приварить металлическую полоску или прут, чтобы металл не искривился при нагревании.

Коптилка из газового баллона своими руками

Шаг 4. В нижней части коптильни устанавливается стальной лист, чтобы можно было собирать и удалять жир. Решетку для коптильни изготавливаем из металлических прутьев.

Коптилка из газового баллона своими руками

Фото буржуйки из газового баллона

Шаг 5. В зависимости от конструкции коптильни из баллона, подставку можно оставить съемной или приварить. Для съемной подставки в коптильне делаются отверстия под болты. Как вариант, привариваются ко дну коптильни 4 трубы по углам около 6 см в длину. Во время сборки эти трубы вставляются в трубы большего диаметра на подставке. На концах ножек подставки можно прикрепить колеса, так коптильня будет еще и мобильная. Под коптильней внизу есть возможность устроить полку для дров или для посуды.

Коптилка из газового баллона своими руками

Не нужно изготавливать топку для мангала и барбекю, ведь огонь просто разжигается на дне. В коптильне из газового баллона необходимо отгородить огонь от продуктов, которые собираетесь коптить. Продукты коптятся посредством поступления дыма, который, получается, от тления опилок.

Смотрите видео: Коптильня из газового балона своими руками

Топку удобно изготовить из газового баллона небольшого объема. Для этого в баллоне вырезаются 2 отверстия с дверцами. В верхнюю его часть будут закладываться опилки, а в нижней — обурудуется поддувало. Чтобы предотвратить попадание огня в коптильню из газового баллона необходимо соединять топку с коптильней не напрямую, я сделать небольшой переход из трубы.

Горячее и холодное копчение происходит при разных температурах, поэтому для устройства холодного копчения необходимо трубу, соединяющую с коптильней, удлинить. Проходя по этой трубе, горячий воздух, будет охлаждаться до температуры, требуемой для холодного копчения, около 18–25 градусов. Для изготовления универсальной коптильни можно устанавливать трубу той длины, каким видом копчения будете пользоваться в данный момент.

Коптилка из газового баллона своими руками

Коптилка из газового баллона своими руками изготавливается достаточно просто, если приложить немного усилий и потратить несколько часов времени. Экспериментируйте, тогда сможете сделать качественное оборудование для копчения продуктов в домашних условиях.

Похожие статьи

О admin

x

Check Also

Лаванда посадка и уход в открытом грунте, фото

В этой статье: Лаванда: посадка и уход в открытом грунте в средней полосе Как ухаживать за лавандой после высадки в открытый грунт Похожие статьи Лаванда, посадка и уход в открытом грунте Лаванда: посадка и уход в открытом грунте в средней полосе Лаванда – это уникальное растение, которое широко используется в косметологии, медицине, для украшения интерьера или дачного участка.

Королевская бегония: уход в домашних условиях, фото листа, размножение

Королевская бегония: уход в домашних условиях Бегония Рекс или как её ещё называют королевская, считается одним из самых красивых растений. Удлинённые, округлые, овальные, сердцевидные, клиновидные, гладкие, чешуйчатые, всё это разновидности листьев бегонии они к тому же отличаются и по цвету.

Как вырастить ремонтантную малину на участке

Ремонтантная малина: выращивание и уход обрезка. Видео В интернете много информации и восторженных отзывов о ремонтантной малине. Ее кусты усыпаны ягодой, а плодоносит она до самых заморозков.

Черешня Валерий Чкалов: описание сорта, отзывы, фото

Преимущества сорта черешни Валерий Чкалов Каждый дачник мечтает посадить дерево, которое будет не только украшать ландшафтный дизайн участка, но и хорошо плодоносить. Предлагаем вам познакомиться с новым сортом черешни «Валерий Чкалов», описание которого и отзывы только положительные.

Парковые розы в ландшафтном дизайне

В этой статье: Как выращивать парковые розы в ландшафтном дизайне Применение парковых роз в качестве солитерных посадок Рекомендации по выбору партнёров роз в ландшафтном дизайне Смотрите видео: Лучшие сорта английских роз Дэвида Остина Похожие статьи Парковые розы в ландшафтном дизайне Роза считается благородными и красивым цветком, поэтому ее заслуженно называют «Королевой сада». Обладая восхитительным по форме цветком с разнообразием окрасок и чудесным ароматом, растение поможет воплотить в жизнь любую дизайнерскую задумку при ландшафтном проектировании.

Клематисы сорта с фото и описанием

Фото и виды клематисов Клематисы – это уникальные растения травянистого или деревянистого типа, которые могут стать настоящим украшением вашего участка. Если вас интересуют клематисы сорта и фото с описанием, то в этой статье вы найдете много видов цветов и узнаете их отличия.

Посадка огурцов в мешках с землей

В этой статье: Смотрите видео: Огурцы.Огурцы в мешка. Маленькие хитрости для большого урожая Похожие статьи Как правильно выращивать огурцы в мешках Опытные дачники стараются не только высадить разнообразные культуры на своем участке, но и сэкономить место под посадку.

Удобрение для роз весной и летом

В этой статье: Полезное видео: Весенняя подкормка роз. Удобрение роз Похожие статьи Удобрение весной для роз Розы – это цветы, которые можно встретить практически на любом дачном участке.

Клубника Альбион: описание сорта, фото, отзывы

Как правильно выращивать клубнику Альбион Клубника – это одна из самых популярных ягод, которую каждый дачник мечтает посадить у себя на огороде. Если вы ищете ремонтантный сорт, то клубника Альбион по описанию сорта, фото и отзывам, вам обязательно понравится.

Клещевина: выращивание из семян, когда сажать

В этой статье: Выращивание клещевины из семян: сроки, особенности, советы Похожие статьи Как вырастить клещевину из семян Клещевина – это уникальное растение, плоды которого используются в лекарственных целях.

Родина комнатного растения спатифиллум, уход, полив

В этой статье: Полив и освещение для спатифиллума в домашних условиях Смотрите видео: Описание спатифиллума (женского счастья) и уход за ним Похожие статьи Родина комнатного растения спатифиллум Спатифиллум называют часто женским цветком, так как согласно легенде он приносит счастье.

Фикус Бенджамина: уход, удобрение, пересадка, размножение

Фикус Бенджамина: уход в домашних условиях. Фото Фикус – это один из самых распространненных видов комнатных растений, который славится неприхотливостью и быстрой адаптацией в новых условиях.

Рейтинг@Mail.ru