Вареники с вишней

Вареники с вишней

В муку с солью добавляем горячую воду, затем масло и сметану и замешиваем тесто. Вымешиваем пока не станет эластичным, а за тем разделяем на три части, заворачиваем в пленку. С замороженной вишни сливаем лишний сок, добавляем сахар и крахмал, все перемешиваем. Тонко раскатываем тесто, стаканом вырезаем кружочки, кладем начинку и лепим вареники. Вареники можно заморозить. Перед подачей отвариваем к кипятке в течение 4-5 минут. Подаем со сметаной.

Вареники с вишней

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*