Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя

Тайское севиче с лососем, авокадо и папайя

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лосось 60 г
  • маринад для лосося 30 г
  • масло оливковое 10 г
  • авокадо 50 г
  • папайя 60 г
  • кинза 2 г
  • красный лук 3 г
  • лук зеленый 3 г
  • кунжут 1 г
  • соль морская 1 г
  • маринованный имбирь 3 г
  • лайм сок 20 г
  • кинза рубленная 2 г
  • соевый соус 5 г
  • рыбный соус 5 г
  • тростниковый сахар 4 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Авокадо, папайя нарезать крупными кубиками, перемешать с луком, довести до вкуса, уложить в глубокую тарелку, сверху поместить под маринованный севиче.

Шаг 2

Филе лосося порезать также крупно кубиком. Замариновать, для этого смешать сок лайма, соевый и рыбный соус, растворить сахар и добавить рубленную кинзу.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*