Салат «Ташкент»

Салат «Ташкент»

Для того, чтобы приготовить салат Ташкент; вам понадобится выделить около часа времени. При этом, ингредиентов, указанных в рецепте, хватит на 8 человек. Салат замечательно подходит к торжественному столу. Его также можно подавать на ужин, не сомневаясь в том, что его беспощадно съедят.

Этап №1: мясо, яйца и дайкон

Первое, с чего нужно начать мясо. Его обычно предварительно варят и остуживают. Не забудьте немного подсолить воду. Для того, чтобы сэкономить время, поставьте яйца вариться.

В то время, пока варится мясо и яйца, займитесь дайконом. Его необходимо предварительно натереть на крупной терке и залить холодной водой. Редька в таком состоянии должна находиться около 30 минут. По истечении времени отожмите дайкон и выложить в салатницу. Сюда же добавляется порезанное брусками мясо.

Этап №2: готовим заправку для салата

Слегка спассируйте на растительном масле лук. Добавьте его в салат. Сваренные вкрутую яйца режут очень мелко и тоже выкладывают в салат. Добавляем остальные ингредиенты, солим и заправляем сметаной.

Салат «Ташкент»

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*