Салат с креветками, манго и авокадо

Салат с креветками, манго и авокадо

В арсенале каждой хозяюшки должны быть блюда, которыми можно удивить гостей или побаловать близких. Салаты –  категория блюд, которые очень актуальны в любое время года, как  для торжественного, так и для ежедневного обеда или ужина.

Салат с креветками, манго и авокадо – блюдо, которое легко приготовить, купив необходимые ингредиенты.

Если говорить о составляющих этого салата, то хочется отметить, что все продукты очень полезны. Например, креветки – источник йода и белка, а манго – фрукт, который повышает настроение!

При выборе ингредиентов для данного блюда следуйте таким простым советам:

  • Креветки должны иметь приятный цвет и запах. На них должны отсутствовать пятна и сухие белые места;
  • Выбирая манго, обращайте внимание на кожуру, которая обязана быть блестящей;
  • У лайма мякоть должна быть сочной.

Теперь, когда мы знаем о главных составляющих салата и о правилах их покупки, давайте приступим к приготовлению блюда.

Этапы приготовления салата

Первым этапом в приготовлении данного салата является выполнение действий, направленных на подготовку креветок. Прежде всего, их нужно отварить в слегка подсоленной воде. Потом тщательно очистить и нарезать кусочками среднего размера.

Вторым этапом является подготовка фруктов. Авокадо и манго необходимо вымыть, почистить и порезать кубиками. Готовый ингредиент добавляем к креветкам.

Заправка – важный момент в приготовлении салата. В данном случае мы используем лайм, который внесет интересный привкус к нашему блюду. Цедру одного лайма нужно натереть на мелкую терку, а из мякоти выжать сок.

К салату как нельзя лучше подойдет кинза и перец чили. Их нужно мелко нашинковать.

Заправка к салату

Соединяем натертую цедру, кинзу, чили, 1 ст. л. оливкового масла, лаймовый сок  и 1 ст. л. меда. Все нужно  перемешать, а также посолить по вкусу.

Как подать салат к столу

Заправляем блюдо приготовленной заправкой и выкладываем  в тарелку. У вас остался лайм? Отлично! Можете добавить несколько долек в качестве украшения для вашего блюда. Желаем приятного аппетита!

Салат с креветками, манго и авокадо

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*