Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с фетой

Салат, который можно готовить разными способами, впечатляет необычным сочетанием ингредиентов. Здесь и сладкая свекла, и солоноватый на вкус сыр фета, и хрустящие элементы (кедровые орехи, миндаль или семечки). Все это заправляется пикантным бальзамиком или оливковым маслом.

Свекла и сыр фета

Необходимо взять приготовленную предварительно свеклу и запечь в духовке до состояния полной готовности. Далее она очищается и нарезается кубиками крупных размеров. Таким же образом измельчается сыр фета. Намного легче будет все это сделать, если предварительно окунуть нож в холодную воду. В этом случае он не будет крошиться или липнуть к ножу.

Салатные листья – украшение блюда

Приготовленный салат будет намного красивее смотреться, если на тарелку сначала положить шар салатных листьев. Сверху выкладывается сыр и свекла, а в конце все это заправляется кремом бальзамик и оливковым маслом. Тыквенные семечки добавляются в последнюю очередь.

Салат из свеклы с фетой

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*