Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

Существует множество рецептов с кальмарами. Первое место среди них занимает салат со свежими кальмарами, которые нужно отварить. Сразу после этого появляется вопрос, как же правильно варить кальмары? Есть два способа. Когда тушка отваривается полностью – это первый способ, а второй – тушка режется на полоски, а затем отваривается. Кальмары варятся десять или двадцать секунд в кипящей воде. Если их варить дольше, они будут напоминать на вкус обычную резину. Но есть рецепты, в которых кальмары используются в сыром виде. Очень вкусный салат получается из консервированных или копченых кальмаров. Каждый сам выбирает ингредиенты для салата с кальмарами, их можно комбинировать или менять (все по желанию человека). Но любой салат с кальмарами всегда получается вкусным, быстро готовится и всем очень нравится. Вот очень хороший рецепт – салат из кальмаров. Салат готовится быстро, легко. Можно приятно удивить гостей и родных.

Приготовление:

  1. В специальный казанок налить литр воды. Она должна закипеть. Потом ее посолить и опустить туда филе кальмаров (их предварительно надо помыть и очистить). Варить следует три минуты.
  2. Потом кальмары нужно охладить и нарезать в виде соломки.
  3. Капусту шинковать тоненькой соломкой.
  4. Яйца отварить и натереть на терке.
  5. Нужна банка консервированной кукурузы. Ее открыть и слить жидкость.
  6. Потом все подготовленные ингредиенты салата соединяют в миске. Соль добавляют по вкусу.
  7. Затем салат заправить майонезом. Вот и все. Салат с кальмарами готов. Можно украсить его зеленью. Всем приятного аппетита!

Салат из кальмаров

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*