Не пропусти

Медовый торт на сметане

Медовый торт на сметане

Торт, в состав коржей которого входит мёд, любят даже те, кто не переносит сам мёд. Ведь вкус получается легким, не приторным, при этом сохраняется цветочный сладкий аромат. Медовый торт это уникальный десерт ведь у него больше нет аналогов в мире. Сметанный крем придает легкость и воздушность структуре. Когда торт хорошо пропитался кушать его одно удовольствие! Такой торт можно испечь по случаю большого праздника или просто, чтобы побаловать себя и своих близких.

В начале, нужно приготовить коржи. Для этого понадобится взбить куриные яйца и соединить их с сахарным песком и медом. При этом не переставать помешивать смесь. Теперь, подготовленную основу нагрейте на водяной бане на маленьком огне. Сахарный песок и мед должны раствориться. В итоге вы получите жидкую консистенцию. Соду необходимо погасить уксусом и ввести в дикую массу.  Объем массы заметно увеличится, и она станет  белого цвета.

Погасите огонь и добавьте пшеничную муку. Теперь замесите тесто на коржи. Когда оно будет готов, разделите его на 6-7 долей. Каждый кусочек раскатайте тонким слоем. Будущие коржи должны быть таких же размеров как блюдо, которое вы приготовили под торт. Коржи нужно выпекать в нагретом духовом шкафу в течение 6 минут при 205 градусах.

Готовые коржики нужно аккуратно обрезать по форме блюда. Песочная крошка пойдет на украшение медового торта.

Приступаем к сметанному крему. Для него нужно смешать сметану и сахарный песок. Тщательно взбить. Обильно смазать коржи кремом. Когда закончите с коржами, смажьте и весь медовый торт сметанным кремом по краям. Присыпьте крошками и орешками. Дайте торту хорошо пропитаться в холодном месте в течении 8-12 часов.

Наслаждайтесь простым и вкусным медовым тортом. Для особого случая торт сверху можно украсить ягодами – малиной или дольками клубники. Так будет еще вкуснее!

Медовый торт на сметане

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Варка кофе

К варке кофе в домашних условиях я шёл очень долго. То, что получается при обычном ...

Творожное пирожное с бананом

Данный рецепт поможет вам, когда необходимо сделать что-нибудь вкусное, а идей нет. Вы получите отличное ...

Замороженный лимонад

Простой и вкусный напиток десерт, который будет незаменим в летнюю жару. Однако учтите, что на ...

Суп с консервированной фасолью

Ингредиенты: 1 консервированной красной фасоли,   250 г копченой свиной рульки,   1 луковица,   ...

Куриные мафины с сыром

Приготовление 1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, ...

Как приготовить Cоте из кабачков

Как готовится соте из кабачков? Читайте в этом рецепте о приготовлении этого замечательного овощного блюда, ...

Домашний бисквит

Когда-то давно я учился готовить бисквит по классической технологии. Это потребовало много труда и ингредиентов. ...

Пирожки с тыквой, рецепт в духовке

Сегодня мы расскажем вам о том, как испечь пирожки с тыквой. Рецепт в духовке – ...

Котлеты из щуки

Рецепт самых обычных котлет из щуки, которые мы помним с детства. От этих котлет мало ...

Как приготовить утку

Буквально с первых минут, запекающаяся утка, заполняет кухню удивительными ароматами. На праздничном столе утка — ...

Как испечь морковный пирог в мультиварке

Выпечка на основе овощей ничем не уступает по вкусу таковой, приготовленной из фруктов, ягод и ...

Как вкусно приготовить вареники на пару

Вареники на пару – блюдо, знакомое каждому человеку. Паровые «пирожки» с начинкой можно без опаски ...

Рейтинг@Mail.ru