Не пропусти

Составляем праздничное меню на день рождения

День рождения – это такой праздник, когда имениннику хочется угодить всем гостям при приготовлении стола. Иногда сложно подгадать варианты блюд, содержащие ингредиенты, которые придут по вкусу абсолютно всем. Но меню на день рождения должно быть максимально праздничным, оригинальным и вкусным.

Несколько замысловатых рецептов помогут вам организовать ваш праздник с минимальными затратами и таким образом, что он запомнится людям надолго. Итак, предлагаем вам примерное меню на день рождения…

Отмечаем в кругу самых близких

Составляем праздничное меню на день рожденияДомочадцы – самые родные люди, поэтому особенно постараться следует для них. Искренние поздравления и подарки обязывают виновника торжества составить для любимых вкусное меню.

Представленные ниже рецепты с подобным описанием приготовления не только очень вкусные, но и несложные в приготовлении.

В качестве нарезки можно использовать отварное говяжье мясо или куриную грудку, нашпигованную мелконарезанной морковкой. Отличным соусом для такой нарезки послужит зернистая горчица. Также на столе должен стоять вкусный салат с разнообразными ингредиентами, рецепт которого представлен ниже.

Салат «Китайский дракон»

  • Копченая курица – 300 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Крабовые палочки – 5 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Красный сладкий перец – 1 шт.
  • Майонез
  • Уксус

Большое количество ингредиентов в этом салате делают его вкус необычным и оригинальным. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Для этого репчатый лук необходимо нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе. Красный перец нарезать мелкими полосками длиной 2-4 см. Отваренные яйца и копченую курицу порубить мелкими кубиками. Далее нарезать помидоры, измельчить крабовые палочки. Перед смешиванием ингредиентов вылить из лука уксус. Майонеза добавьте минимальное количество, на данное количество ингредиентов его потребуется 3-4 столовые ложки. Салат готов!

Следующая составляющая меню для дня рождения дом – это горячее блюда, которое, по возможности, должно отличаться по ингредиентам от закуски, поэтому главной фишкой окажется у нас шашлык из рыбы в духовке.

Рыбные шашлычки с беконом в духовке

  1. Филе судака – 700 г.
  2. Бекон – 350 г.
  3. Апельсин – 1 шт.
  4. Зеленый салат

Составляем праздничное меню на день рожденияПриготовить эти замечательные шашлычки не составит труда. Филе судака нужно нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить и обернуть его тонкими полосками бекона. Затем надеть шашлычки на деревянные шпажки и готовить в духовке или гриле в течение 10 минут. Готовые шашлычки выложите на салатные листья и украсьте кружочками апельсина. Картина – загляденье!

В домашней обстановке именинник, как правило, вне зависимости от возраста совершает обряд задувания свечей на торте. Праздник запомнится надолго, если торт будет испечен самим именинником. А если его еще и украсить и сфотографировать – это произведение искусства займет достойное место в вашем семейном альбоме.

Торт «Императорский»

Тесто:

  • Мука – 250 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Мед – 100 г.
  • Сок 1 лимона
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Грецкие орехи рубленные – 100 г.

Крем:

  • Чернослив без косточек – 100 г.
  • Грецкие рубленные орехи – 1 стак.
  • Сметана густая – 2 стак.
  • Сахар – 1 стак.

Составляем праздничное меню на день рожденияЧтобы не мучиться с приготовлением этого торта, соорудить его можно за день до праздника. В холодильнике он не пропадет, а наоборот, пропитается кремом и станет еще вкуснее. Способ приготовления совсем несложный: яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, смешанную с лимонным соком. В полученную смесь добавьте мед, орехи, всыпьте муку и замесите тесто, как на оладьи. Полученную массу разделите на 2 или 3 части в зависимости оттого, сколько коржей собираетесь выпекать.

Готовность коржей проверяйте зубочисткой: если палочка выходит сухой, значит, корж готов.

Для крема распарьте чернослив, пропустите его через мясорубку и соедините со взбитой с сахаром сметаной. Добавьте орехи. Теперь вы можете промазать остуженные коржи чудесным орехово-черносливовым кремом. И – вуаля! Торт можно украсить ломтиками киви или мармеладом.

Празднуем вместе с коллегами

Помните, что ваши сотрудники тоже ждут в день ваших именин накрытый стол. Продумывая меню для дня рождения на работе, можно вспомнить о канапе с любой копченой рыбой, брынзой и маслинами. Огромным плюсом будет, если отдельно вы приготовите фруктовое канапе, для этого можете взять яблоко или грушу, банан и виноград. Порядок чередования ингредиентов помните? Накалываете на шпажку кусочек одного-двух ингредиентов, а сверху – красивую маслину или виноград. Эта изысканная закуска обойдется вам в небольшую сумму и оставит ваших коллег довольными.

Составляем праздничное меню на день рожденияЗаморачиваться с какими-то сложными блюдами вовсе необязательно, тем более что по дороге на работу они все развалятся и остынут. Поэтому вполне можно обойтись парочкой закусок и выпечкой на десерт. Итак, представляем вашему вниманию простое бюджетное меню, которое  непременно понравится вашим коллегам.

Крабовые шарики «Рафаэлло»

  1. Крабовые палочки – 200 гр.
  2. Сыр (любой) – 200 гр.
  3. Ядра фундука – 30 шт.
  4. Майонез

Приготовление совсем простое: натереть на терке крабовые палочки и сыр в одинаковых пропорциях, добавить майонез и перемешать. Из полученной смеси сконструируйте небольшие шарики. Вовнутрь засуньте очищенное ядрышко фундука. Ну вот, «Рафаэлло» может быть не только сладким! А такой интерпретации блюда с крабовыми палочками наверняка еще никто не встречал.

Десерт можно и купить, но вы будете пользоваться большим уважением, если испечете его сами. Это может быть не обязательно торт, в качестве десерта отлично подойдет самодельное печенье.

Кокосовое печение

  • Кокосовая стружка – 250 г.
  • Сахар – 150 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Цедра 1 лимона
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

Составляем праздничное меню на день рожденияВсе продукты перемешать в миске и довести до однородной массы. Духовку нагреть до 180 градусов. На противень выстелить бумагу для выпечки и столовой ложкой выкладывать одинаковые по форме лепешечки. Печенье будет готово через 10 минут. Коллегам понравится такой десерт в сочетании с горячим чаем.

Вы можете выбрать на день рождения даже недорогое меню. Помните, что блюда, приготовленные собственными руками, заслуживают огромной похвалы.

Они всегда получаются вкуснее, а именинник удостаивается приятных комплиментов. Для достижения идеального результата стоит всего лишь немного потрудиться на кухне. Эти рецепты станут отличным решением для праздничного стола, поразят своим разнообразием и вызовут у гостей массу положительных эмоций!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Выбираем подарок мужу на день рождение

Муж – самый родной и близкий человек, самый любимый. Естественно, что на день рождения хочется ...

Сценарий «ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО БАЛ»

СЦЕНАРИЙ ГОСУДАРИ-ИМПЕРАТОРЫ На сцену друг за другом выезжают три трона, на них исполнители в образах ...

50 идей: Фото татуировок надписи

Фото татуировок надписи с переводом. Ниже представлены фото с татуировками надписи, у каждой надписи есть ...

Традиционные и необычные подарки на серебряную свадьбу

Серебряная свадьба – не простая дата. Она символизирует тот факт, что пара не случайно решила ...

11 идей:Новогодняя елка своими руками

Скоро Новый год, а значит нужно задуматься о новогодней елочке. Елка самый главный атрибут праздника, ...

Сценарий Будни солдатской жизни

СЦЕНАРИЙ Осень — это время, когда на улицах города вдруг появляются Давайте вспомним анекдот: «Приходит ...

Подарочные сертификаты и карты для женщин

В ритме современной жизни времени на выбор достойного подарка часто не остается. Особенно это касается ...

Сайт обо всем

Где живет Дед Мороз?

В жизни всегда есть место чудесам. Особенно начинаешь в это верить в преддверии Нового года. ...

Как провести выкуп в стиле ГАИ или ГИБДД

Какая свадьба обходится без выкупа невесты? Этот давний славянский обряд показывает, что жена и вообще ...

Женщине исполняется 60 лет: разрабатываем сценарий юбилея

Распространённое мнение, что праздники нужны только детям и не стоит «заморачиваться», чтобы провести увлекательное мероприятие ...

Свадебный подарок деньгами сколько и как дарить?

Сделать подарок деньгами – отличное решение в день свадьбы. Безусловно, такой презент никогда не будет ...

Встретим День защитника Отечества достойно!

23 февраля праздник для каждого мужчины! Конечно, в этот день хочется порадовать свою вторую половину ...

Рейтинг@Mail.ru