Хе из курицы — Вкусно и просто

Хе из курицы

Курица Хе — это острая холодная закуска, представляющая собой смесь морковки по-корейски и куриного филе. Остроту этого блюда вы можете выбирать сами, кто на что способен, как говорится. Хотите поострее — добавьте побольше уксуса и перца. Готовится элементарно просто, съедается экстремально быстро 🙂

Филе вымыть, промокнуть салфетками. Нарезать тонкими брусочками.

Сковороду хорошо разогреть и налить в нее растительное масло. Как только масло раскалится, положить в сковороду молотый перец и приправу для моркови. Хорошо перемешать.

Затем добавить кусочки курицы и обжарить их в течение 5 минут.

Морковь помыть, почистить и натереть на терке, желательно специальной – для корейской морковки.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Добавить морковь и лук в сковороду и тщательно перемешать. Тушить хе около пяти минут, периодически помешивать.

Добавить уксус и соль по вкусу. Подержать на умеренном огне еще пять минут, затем снять с огня. Переложить хе в большую салатницу и хорошо остудить. Затем поставить в холодильник до полного охлаждения, лучше на ночь. Курица хе готова. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Пирог с ягодами — Вкусно и просто

Пирог с ягодами в сметанной заливке Хочу поделиться замечательным рецептом пирога с ягодами. Пирог получается ...

Паста с куриным филе — Вкусно и просто

Паста с куриным филе в соево-медовом соусе Есть у меня такое блюдо замечательное — это ...

Быстрый бисквитный рулет — Вкусно и просто

Быстрый бисквитный рулет с яблоками и сухофруктами Этот рецепт как палочка-выручалочка. Нагрянули гости, а у ...

Яблочный квас — Вкусно и просто

Яблочный квас Что может быть лучше, чем стакан прохладного и бодрящего кваса в жаркую погоду? ...

Постный шоколадный манник — Вкусно и просто

Постный шоколадный манник с орехами Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления постного манника. ...

Икра из свеклы — Вкусно и просто

Икра из свеклы Свекольная икра – вкусное вегетарианское и постное блюдо, которое сможет приготовить даже ...

Домашний зефир — Вкусно и просто

Домашний зефир Конечно, зефир — это очень доступное лакомство, которое без проблем можно купить в ...

Леденцы в домашних условиях — Вкусно и просто

Домашние леденцы на палочке В детстве мне мама делала леденцы на палочке — это было ...

Кекс-манник с ягодами — Вкусно и просто

Кекс-манник с ягодами Такая выпечка отлично подойдет тем, кто соблюдает пост или сидит на диете. ...

Сырный соус — Вкусно и просто

Сырный соус Летом в жару совсем не хочется мяса. Наверное, в организме запускается какая-то программа ...

Грузинский овощной салат — Вкусно и просто

Грузинский овощной салат Каждый год я с нетерпением жду, когда появятся настоящие летние грунтовые помидоры. ...

Домашние глазированные сырки — Вкусно и просто

Домашние глазированные сырки Мои дети очень любят глазированные сырки. Младшая один раз даже слезу пустила, ...

Рейтинг@Mail.ru