Не пропусти

Тартинки с муссом из авокадо и печенью трески

Тартинки с муссом из авокадо и печенью трески

авокадо — 2 шт.; творог (мягкий, жирность 9%) — около 100г; лимон — 1/4 шт.; печень трески — 1 банка; соль, молотый черный перец — по вкусу; черный хлеб для тартинок; для украшения: свежая зелень.
Тартинки с муссом из авокадо и печенью трески, Шаг 01
Спелый авокадо разрезать пополам вдоль, удалить косточку и аккуратно снять плотную зеленую кожицу. Мякоть авокадо порезать кубиками, сложить в глубокую миску и полить соком дольки лимона, чтобы мякоть сохранила свой яркий зеленый цвет. Пюрировать авокадо погружным блендером.

Тартинки с муссом из авокадо и печенью трески, Шаг 02
Добавить к пюре из авокадо мягкий творог, размешать вилкой до однородности. Посолить и поперчить по вкусу. Мусс из авокадо готов.

Тартинки с муссом из авокадо и печенью трески, Шаг 03
Из ломтиков черного хлеба вырезать формочкой кружки диаметром 3 см. По желанию хлеб можно слегка подсушить в духовке.

Тартинки с муссом из авокадо и печенью трески, Шаг 04
На каждый ломтик хлеба намазать примерно 1 ч.л. мусса из авокадо.

Тартинки с муссом из авокадо и печенью трески, Шаг 05
Открыть банку печень трески и тонким ножом порезать на небольшие кусочки. Аккуратно переложить кусочки печени трески поверх мусса из авокадо. Готовые тартинки с муссом из авокадо и печенью трески украсить мелко нарезанным зеленым луком и уложить на блюдо. Приятного аппетита!
Source: Разное

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сколько дней живет обыкновенный комар?

Комары на сегодняшний день распространены практически по всей территории нашей планеты. Единственное место, где вы ...

Коктейльное платье символ свободы, элегантности и изысканности

История коктейльного платья началась в эпоху «эры джаза» и «сухого закона» в США, когда стремительно менялся ...

Что подарить мужу на Новый год 2017?

Выбрать подарок на Новый год для любимого мужа – задача не из простых. Особенно это ...

Как спасти растения от заморозков

Замечено, чем раньше растает снег и придет первое тепло, тем страшнее возвратные холода и заморозки ...

Гороскоп от Павла Глобы на 2017 год

Наука о влиянии небесных тел на человеческие судьбы находит тысячи приверженцев в наше неспокойное время. ...

Какой грипп придет в 2017 году

Грипп – это заболевание, от которого ежегодно страдает большая половина человечества, и в современное время ...

Ортилия однобокая для лечения женских недугов

С уважением и высоким почитанием относились к природе наши предки. Величали ее самым дорогим для ...

Новый год 2017 в Великом Устюге

Этот город находится в 450 километрах от Вологды на северо-восток. Городок появился на карте в ...

Домашние аппликации

Вы не знаете чем занять своего непоседливого малыша? Есть один верный и действенный способ. Попробуйте ...

Пословицы и поговорки в современной педагогике

Важной составляющей воспитания современного поколения является задача не растерять духовное богатство предыдущих поколений, сохранить и ...

На сколько увеличится материнский капитал в России в 2017 году

Материнским капиталом принято называть государственную программу, в которой описаны условия выделения материальной помощи семьям, воспитывающим ...

Бензопила Тайга 214

Прошедшая проверку годами эксплуатации бензопила Тайга 214 по-прежнему пользуется спросом, т.к. имеет высокую ремонтопригодность и ...

Рейтинг@Mail.ru