Не пропусти

Растение мята

Растение мятаМята – это растение из рода многолетних трав, которые распространены в большинстве стран с умеренным климатом. Благодаря своему освежающему, приятному, прохладному вкусу листочков мята повсеместно применяется в кулинарии, в табачной и ликеро-водочной промышленности, в кондитерском производстве. Мяту добавляют в мороженое, напитки, чаи, конфеты. Соус из мяты очень хорошо сочетается с блюдами из мяты. В свежем виде листья мяты добавляют в супы и салаты.

В разных странах мяту широко применяют в парфюмерии, а также для получения эфирных масел, которое применяется в лечебных целях.

При выращивании мяты помните, что она очень быстро разрастается и может вытеснять с участка другие культуры, поэтому ее рекомендуется высаживать в металлические или деревянные емкости, которые можно перемещать по участку. Кроме емкостей, которые можно размещать в саду мята хорошо растет и на балконах в небольших ящиках, т.к. это совсем неприхотливое растение.

Мята дает свой урожай с первого года жизни. В срезанном виде мята очень быстро увядает, поэтому ее лучше держать в прохладном месте, положив в герметическую тару.

Мяту очень хорошо сушить. Собирать для сушки ее лучше всего в начале цветения, т.к. в этот период в ней накапливается большее количество полезных веществ и они наиболее приятны на вкус. Срезанные стебли нужно сушить в тени, затем листья и соцветия обрывают и перетирают в порошок, хранят такой порошок в  закрытой таре в сухом месте, но не на солнце. В таком виде она сохраняет свой вкус и аромат в течение нескольких месяцев.

В сухом виде мяту добавляют в различные супы, мясные блюда, соусы

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Современные условия для лечения многоводия

Как только беременной женщине ставят врачи диагноз многоводия, она должна ответственно подходить к своему опасному ...

Как правильно бегать, чтобы похудеть советы тренера

Пилоксинг и кроссфит, акробатика и экзотический танец на пилоне — занятий для желающих снизить вес ...

Ленточная пила JET JWBS-14Q

Нередко строительные операции требуют тонкой работы не только с деревом, но и с другими материалами ...

Как победить синдром очкарика

Сегодня уже мало кто считает ношение очков или линз стеснительным занятием. Работа за компьютером, а ...

Мелирование на светлые волосы

Пожалуй, каждая девушка слышала про процедуру особого окрашивания прядей, которая носит название «мелирование». Существуют разные ...

Масло персиковых косточек для лица

Не найдется, наверное, фрукта, который бы чаще, чем персик ассоциировался с женской красотой. «Нежная, как ...

Лучшие образы Сары Джессики Паркер за всю карьеру

Американская актриса знакома нам по своей роли в культовом сериале «Секс в большом городе».  Паркер ...

Электропила Makita UC4030A

Электропила Makita UC4030A – инструмент предназначен по большей части для использования на садово-дачных участках. Однако ...

Сайт обо всем

Бронхиальная астма атопическая

Иммунная система человека должна защищать организм от попадания в него различных вредоносных бактерий. А образовавшаяся ...

Торцовочная пила Энкор Корвет 4М

Торцовочная пила Энкор Корвет 4М российского производства является строго профессиональным оборудованием и предназначена для резки ...

Как найти мужа после 40 лет

Буквально в течении последней сотни лет мировоззрение людей кардинально изменилось. Впрочем, как и сам мир. ...

Как защититься от клещей и избежать их укусов

Весной, с наступлением теплых дней, мы не можем отказать себе в удовольствии выбраться на природу. ...

Рейтинг@Mail.ru