Не пропусти

Растение мята

Растение мятаМята – это растение из рода многолетних трав, которые распространены в большинстве стран с умеренным климатом. Благодаря своему освежающему, приятному, прохладному вкусу листочков мята повсеместно применяется в кулинарии, в табачной и ликеро-водочной промышленности, в кондитерском производстве. Мяту добавляют в мороженое, напитки, чаи, конфеты. Соус из мяты очень хорошо сочетается с блюдами из мяты. В свежем виде листья мяты добавляют в супы и салаты.

В разных странах мяту широко применяют в парфюмерии, а также для получения эфирных масел, которое применяется в лечебных целях.

При выращивании мяты помните, что она очень быстро разрастается и может вытеснять с участка другие культуры, поэтому ее рекомендуется высаживать в металлические или деревянные емкости, которые можно перемещать по участку. Кроме емкостей, которые можно размещать в саду мята хорошо растет и на балконах в небольших ящиках, т.к. это совсем неприхотливое растение.

Мята дает свой урожай с первого года жизни. В срезанном виде мята очень быстро увядает, поэтому ее лучше держать в прохладном месте, положив в герметическую тару.

Мяту очень хорошо сушить. Собирать для сушки ее лучше всего в начале цветения, т.к. в этот период в ней накапливается большее количество полезных веществ и они наиболее приятны на вкус. Срезанные стебли нужно сушить в тени, затем листья и соцветия обрывают и перетирают в порошок, хранят такой порошок в  закрытой таре в сухом месте, но не на солнце. В таком виде она сохраняет свой вкус и аромат в течение нескольких месяцев.

В сухом виде мяту добавляют в различные супы, мясные блюда, соусы

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Познакомьтесь с Зоэ! Кошка, которая буквально носит сердце на груди

Когда будущие хозяева приехали, чтобы забрать ее сестру, кошечка Зоэ так их очаровала, что они ...

Воздушные диетические пирожные

Воздушные диетические пирожные Хотите есть сладкое и не поправляться? Теперь ваша мечта станет реальностью. В ...

Как забеременеть мальчиком

Предполагается, что для зачатия мальчика лучше использовать те позы, когда мужчина находится сзади своей партнёрши. ...

20+ причин, почему нельзя доверять раскраски взрослым

Дети и взрослые живут в двух совершенно разных мирах. Очередное доказательство тому подборка самых обычных ...

Как правильно выбрать мультиварку: выбираем универсального помошника на кухню

Современное общество стремится к удобству во всех аспектах, в том числе и в вопросах быта. ...

Кто главный в доме: муж или ребенок?

Женщина начало всего человеческого на этой земле! Жизнь постоянно меняет наши реалии. И если раньше ...

Начни прямо сейчас! или Как перестать откладывать

Как перестать откладывать на завтра, послезавтра и ближайшее будущее? Почему мы всегда «кормим» себя «завтраками», особенно когда дело ...

Собаки с большими ушами

Собака с большими ушами Сегодня в мире насчитывается около четырёхсот пород собак. О каждой из ...

Консервированные огурцы в аджике

На приготовления данного рецепта уйдет 1 час. Закуска хороша тем, что содержит в себе сразу ...

Как худеют голливудские звезды: 4 совета от знаменитостей

Когда голливудских звезд спрашивают, как им удается быть всегда в безупречной форме, они, как правило, ...

Какую зубную пасту выбрать ребенку

Следить за зубами должны учить детей их родители. Эту привычку лучше воспитывать еще с младенческого ...

Отдых с детьми в 2017 году

Принимая решение об отпуске, родители всегда задумываются, отправиться ли на отдых всей семьей, отложить поездку ...

Рейтинг@Mail.ru