Очень сочные и нежные шницели с яйцом


Очень сочные и нежные шницели с яйцом

Для того, чтобы приготовить очень сочные и нежные шницели с яйцом, вам понадобятся такие нижеперечисленные продукты

— восемь яиц куриных для начинки;
— 700 грамм вырезки свинины;
— около 150 грамм сыра твердого;
— одна луковица среднего размера;
— 100 грамм белой булки;
— хмели-сунели по желанию и вкусу;
— половина стакана коровьего молока;
— одно яйцо куриное (в фарш);
— соль по вкусу;
— немного зелени по вкусу.

Процесс приготовления нежных шницелей с яйцом

1. Сначала возьмите свинину и нарежьте ее на средние кусочки.

2. После, кусочки мяса пропустите через мясорубку несколько раз.

3. Белочку замочите в молоке. Что касается булочки, то ее лучше всего брать черствую, так как готовые шницели могут немного кислить.

4. После, булку немного отожмите, пропустите через мясорубку также и добавьте в фарш.

5. Лук репчатый очистите, а затем измельчите при помощи мясорубки.

6. Измельченный лук также добавьте в фарш, вместе с солью, свежемолотым перцем и хмели-сунели.

7. Все тщательно перемешайте, добавьте одно яйцо и снова все хорошенько руками перемешайте. Все, фарш для шницелей готов.

8. Теперь необходимо сформировать шницели. Для этого наберите полную ладонь готового фарша, сформируйте котлетку в виде лодочки и выложите на противень для запекания.

9. Учтите, из полученного фарша вы должны сформировать восемь шницелей.

10. Противень предварительно смажьте подсолнечным маслом.

11. В «лодочке» из фарша при помощи ложки сделайте большое углубление.

12. Противень отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

13. Запекайте на протяжении 20 минут.

14. Тем временем натрите на крупной терочке твердый сыр.

15. Слегка запеченные котлетки посыпьте тертым сыром. Сыр необходимо класть только в углубления.

16. Затем в каждое углубление разбейте по одному яйцу. Делайте это максимально аккуратно, чтобы белок не перелился через край.

17. Вокруг желточка снова посыпьте немного тертого сыра и измельченной зелени.

18. Противень снова поместите в духовку, и запекайте шницели с яйцом и сыром на протяжении 20 минут.

Вот и все, нежные шницели с яйцом готовы к подаче. Подавайте с гарниром и овощами. Также вы сможете удивите своих родных приготовив им зразы картофельные с мясом и грибами. И приятного всем аппетита!

Source: Еда

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как правильно качать пресс, чтобы убрать жир с живота

К сожалению, нежелательные килограммы есть у большинства женщин, поэтому важно знать, как правильно качать пресс, ...

Töpfer ; мамам: крем для сосков, который не нужно смывать

Компания Töpfer, всемирно известный немецкий производитель органической косметики, представляет крем для сосков серии Mamacare, который ...

В ЮАР три брата погибли при попытке изнасиловать крокодила

img2.ntv.ru Три брата из южно-африканской провинции Лимпопо погибли при попытке изнасиловать самку крокодила. В надежде ...

Великий Устюг на Новый год 2017

Где и как встретить Новый 2017 год с детворой так, чтобы этот праздник запомнился на ...

Вот, что происходит с Вашим телом, если Вы съедаете 2 банана в день в течение месяца

image.ridiculously.com На сегодняшний день бананы сильно недооценены людьми, потому как на рынке постоянно появляются новые ...

Куда сдать клеща на анализ в Самаре

На этой странице собраны адреса лабораторий в Самаре, куда можно обратиться для исследования клеща на ...

Игрушки из 90-ых, которые хотел найти под елкой каждый ребенок

Дети обожают Новый год, ведь это сплошной праздник: вкусняшки на столе, салют, бенгальские огни, нарядная ...

В чем заключается польза скороговорок

Скороговорки, как жанр народного старинного творчества, помогают развить речевой аппарат ребенка, и сделать его более ...

Роскошный дом Дональда Трампа: красиво жить не запретишь

Не так давно Дональд Трамп победил на выборах и стал 45-ым президентов США. Итак, давайте посмотрим, ...

Пословицы и поговорки для ребенка

Пословицы и поговорки являются небольшими по объему произведениями. Точно так же, как и присловья, загадки, ...

Как вылечить мужское бесплодие

Бесплодие — это не заболевание, это – особенность состояния организма. Как у мужчин, так и у ...

Что такое пословица, и какой это вид жанра?

Поговорки и пословицы в наше время – это особый вид жанра, и особое творчество. Нет ...

Рейтинг@Mail.ru