Очень сочные и нежные шницели с яйцом


Очень сочные и нежные шницели с яйцом

Для того, чтобы приготовить очень сочные и нежные шницели с яйцом, вам понадобятся такие нижеперечисленные продукты

— восемь яиц куриных для начинки;
— 700 грамм вырезки свинины;
— около 150 грамм сыра твердого;
— одна луковица среднего размера;
— 100 грамм белой булки;
— хмели-сунели по желанию и вкусу;
— половина стакана коровьего молока;
— одно яйцо куриное (в фарш);
— соль по вкусу;
— немного зелени по вкусу.

Процесс приготовления нежных шницелей с яйцом

1. Сначала возьмите свинину и нарежьте ее на средние кусочки.

2. После, кусочки мяса пропустите через мясорубку несколько раз.

3. Белочку замочите в молоке. Что касается булочки, то ее лучше всего брать черствую, так как готовые шницели могут немного кислить.

4. После, булку немного отожмите, пропустите через мясорубку также и добавьте в фарш.

5. Лук репчатый очистите, а затем измельчите при помощи мясорубки.

6. Измельченный лук также добавьте в фарш, вместе с солью, свежемолотым перцем и хмели-сунели.

7. Все тщательно перемешайте, добавьте одно яйцо и снова все хорошенько руками перемешайте. Все, фарш для шницелей готов.

8. Теперь необходимо сформировать шницели. Для этого наберите полную ладонь готового фарша, сформируйте котлетку в виде лодочки и выложите на противень для запекания.

9. Учтите, из полученного фарша вы должны сформировать восемь шницелей.

10. Противень предварительно смажьте подсолнечным маслом.

11. В «лодочке» из фарша при помощи ложки сделайте большое углубление.

12. Противень отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.

13. Запекайте на протяжении 20 минут.

14. Тем временем натрите на крупной терочке твердый сыр.

15. Слегка запеченные котлетки посыпьте тертым сыром. Сыр необходимо класть только в углубления.

16. Затем в каждое углубление разбейте по одному яйцу. Делайте это максимально аккуратно, чтобы белок не перелился через край.

17. Вокруг желточка снова посыпьте немного тертого сыра и измельченной зелени.

18. Противень снова поместите в духовку, и запекайте шницели с яйцом и сыром на протяжении 20 минут.

Вот и все, нежные шницели с яйцом готовы к подаче. Подавайте с гарниром и овощами. Также вы сможете удивите своих родных приготовив им зразы картофельные с мясом и грибами. И приятного всем аппетита!

Source: Еда

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Иммунитет может стать причиной бесплодия

Все прекрасно знают, что бесплодия может стать достаточно серьезной проблемой для семейной пары, и женщины ...

10 секретов здоровья и красоты волос

Каждая женщина мечтает иметь такие локоны, чтобы мужчины на улице оборачивались с восхищением, а женщины ...

Домашние питомцы для самой смелой девочки!

У настоящей юной модницы должно быть три вещи в обязательном порядке: кукла, самые модные вещички ...

Значение считалок в детских играх

Народные игры всегда отличались большим количеством веселья, и разноплановых движений. Но на самом деле, народные ...

15 секретов стройной фигуры

Любишь вкусно поесть и мечтаешь о стройной фигуре? Даже если набрала несколько лишних килограммов, от ...

7 особенностей романа с боссом

Неужели вам в детстве мама не говорила о том, что карьеру и личную жизнь надо ...

Выбор имени для рожденных в сентябре 2016 года

Нередко, еще задолго до появления малыша на белый свет, родители стараются выбрать для него самое ...

Предсказания на 2017 год для мира и России

Стремясь узнать будущее, человек с доисторических времён обращался за советом  к предсказателям. С развитием письменности ...

Как правильно подобрать сценарий для Нового года 2017 Петуха

Спор о том, как нужно отмечать Новый Год, можно с легкостью назвать бессмысленным занятием, потому ...

Парень-бабник: типичные признаки и особенности поведения

Как понять, что парень бабник? Умение отличать парня бабника от остальных не передается по наследству ...

Китайский чай Те Гуань Инь

Китайский улун Те Гуань Инь не рядовой чай. Его называют «императором среди улунов». Утонченный нежно-медовый ...

Сабельная пила Bosch PSA 700 E

В домашних условиях часто требуется качественный инструмент, способный обеспечить распил одновременно различных материалов, но не ...

Рейтинг@Mail.ru