Не пропусти

Консервированные хрустящие огурцы без уксуса, как в бочке

Тем, кто живет в своих домах, значительно проще делать заготовки на зиму, так как у них есть возможность сохранять консервированные овощи и фрукты в прохладном погребе. Ну а хозяйкам, живущим в квартирах, нужно подбирать такие рецепты, которые позволят сохранить заготовки длительное время при комнатной температуре. Одним из таких рецептов я и хочу поделиться. Вкус огурцов получается такой же, как и солений, сделанных в бочке.

Консервированные хрустящие огурцы без уксуса, как в бочкеНа 3-х литровую банку понадобится 80 г. поваренной соли. Зелень, специи и пряности кладут на дно стеклянной емкости. Дальше размещают огурцы. Дойдя до середины банки, снова кладут специи. Затем опять овощи. Сверху зелень, пряности и чеснок. Дальше в банку насыпается соль и заливается обычным кипятком. Овощи должны простоять 2-3 суток. По прошествии этого времени, воду с банки сливают в отдельную посуду. А новую, кипятят и заливают ею огурцы в банке. Затем сливают и выливают. Она нам больше не понадобится. Эту процедуру делают, чтобы промыть все ингредиенты. Рассол, слитый в отдельную кастрюлю, опять кипятят, заливают ним овощи, закупоривают банку крышкой и накрывают чем-нибудь теплым для постепенного остывания. Примерно через сутки, банки с огурцами, закрытыми таким способом можно поставить на постоянное хранение в кладовку или любое другое место.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Программа утилизации автомобилей в 2017 году

Давно мечтаете пересесть с видавшего виды авто на новенькую модель? Тогда вас заинтересует программа утилизации, ...

30 родителей, которые обожают троллить своих детей

Воспитание детей это, пожалуй, самая трудоемкая и ответственная работа. Поэтому родителям нужно время от времени ...

Рейтинг онлайн кинотеатров 2017

Еще одна прекрасная статья, которая позволит сделать выбор онлайн кинотеатров. Сегодня онлайн кинотеатры набирают популярность. ...

Как исправить неправильный прикус у собаки. Каким должен быть прикус зубов у собак

Собака была диким животным, которое вынуждено было добывать себе пищу, вплоть до своего одомашнивания. Современные ...

Какого числа Рождество Христово в 2017 году

О популярности праздника можно судить, если сделать небольшой опрос среди населения огромного города или же ...

Маркетинговые стратегии в сфере услуг

По своей сути, стратегический маркетинг является совокупностью способов и ресурсов, призванных к достижению определённых целей. ...

Сексуальность мужчины по знаку Зодиака: Близнецы, Весы, Водолей

Воздушный трин знаков Зодиака представлен Близнецами, Весами и Водолеем. Людей, родившихся под этими созвездиями, объединяет ...

Музыкальные конкурсы на Новый год 2017

Хотите получить больший кайф от Новогодней атмосферы? Тогда вам стоит создать несколько конкурсов с музыкальным ...

Как справиться со страхом перед родами

Бояться родов – это вполне нормально. Каждая беременная женщина переживает из-за неизвестности. В самом деле, ...

Укус энцефалитного клеща: симптомы и последствия

Укус клеща – довольно частое явление в странах Европы, европейской части России, Сибири. Сам укус ...

Увеличат ли пенсионный возраст в России в 2017 году последние новости

Вопрос повышения пенсионного возрастного барьера впервые проскользнул в информационном поле еще несколько лет тому назад. ...

Топ-5 мест, в которых не стоит заниматься сексом

Одержимые страстью, мы порой решаемся на отчаянные поступки. При этом не имеет значения, как долго ...

Рейтинг@Mail.ru