Не пропусти

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

Этот ароматный кекс с сухофруктами по рецепту шеф-повара «Люблю готовить» Ларисы Кавун – то, что нужно к вечернему чаю!

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 стак. питьевого йогурта
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1,5 стак. муки
  • 40 г сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. куркумы
  • 100 г чернослива без косточек
  • 100 г изюма

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

1. Чернослив и изюм на 5 мин залить горячей кипяченой водой, обсушить, чернослив нарезать полосками.

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

2. Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, влить растительное масло и растопленное сливочное масло. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель, добавить йогурт, куркуму, хорошо перемешать, добавить чернослив с изюмом, еще раз перемешать.

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

3. Белки взбить в устойчивую массу. В тесто аккуратно переложить взбитые белки и осторожно соединить, вымешивая снизу вверх.

Кекс с сухофруктами Мастер-класс

4. Форму для кекса смазать сливочным маслом, равномерно выложить тесто, разровнять. Выпекать кекс 40 мин в разогретой до 180 С духовке. Кекс охладить в форме. Украсить по вкусу.

Источник: журнал Люблю готовить

Читайте также: Голубцы с грибами Мастер-класс

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

7 крайне вредных продуктов из Китая, которые ни в коем случае нельзя употреблять в пищу

Китай — является безусловным лидером в экспорте и импорте товаров. Но мы все с вами ...

Как хранить капусту

Одним из самых поздних овощей, убираемых с гряд, является капуста. Чаще всего ее убирают в ...

Частушки – как отражение интересов и проблем подрастающего поколения

Определить когда точно появились частушки достаточно сложно. Как и многие другие виды живого фольклорного творчества, ...

Как очистить кишечник от шлаков и токсинов: методы очистки в домашних условиях

Причины, по которым люди часто болеют, зачастую таятся не там, где их ищут. Все проблемы ...

Когда врачи решили оборвать жизнь сына, отец достал оружие. Тогда его мертвый; сын всех поразил

Когда родной человек находится на грани смерти, мы стараемся сделать все возможное, чтобы предотвратить это. ...

Окучиваем картофель

Окучивание картофеля: Зачем, Когда, Чем? Посадили мы картофель, местные дикоросы (сорняки) на этот факт внимания ...

Торт на день рождения своими руками

Узнайте как приготовить торт на день рождения своими руками! К счастью для мам, день рождения ...

Сезон селфи: какой макияж лучше всего для пляжа

Лето всегда наполнено яркими впечатлениями! И какие бы чувства тебя ни переполняли, как бы активно ...

Уход за орхидеей в домашних условиях

Орхидея по праву считается одним из самых разнообразных растений нашей планеты, насчитывающая около 30-ти тысяч ...

Это платье оставили на дне Мертвого моря и превратили в арт-объект

Израильская художница Сигалит Ландау создала впечатляющий арт-проект, который сама она назвала Соленая невеста. Чтобы реализовать ...

Новинки мобильных телефонов 2017 года, обзор

Мобильный телефон занимает чрезвычайно важное место в жизни каждого человека сегодня, ведь из обычного средства ...

День народного единства в 2017 году

День народного единства  довольно молодой праздник. Заговорили о нём в 2004 году, а уже в ...

Рейтинг@Mail.ru