Не пропусти

Как хранить морковь

Как хранить морковьС наступлением конца лета, начала осени перед дачниками и огородниками встает задача сбора урожая и уборки его на хранение, что приносит не мало хлопот. В этой статье мы рассмотрим такой вопрос: «Как хранить морковь?». Существует масса способов хранения моркови, кому то они подходят, кому то нет, все зависит от условий проживания и климата местности. Многие могут себе позволить хранить морковь в погребе или подвале, это в основном сельские жители, а как быть дачникам и огородникам проживающим в городе, у которых нет таких условий хранения, но очень хочется сохранить урожай выращенный на даче, как можно дольше. Мы постараемся ответить на этот вопрос.

Первое, что нужно сделать это правильно убрать морковь с гряд. Выкапывать ее нужно обязательно в сухую погоду и из сухой почвы, после этого у корнеплодов следует обрезать ботву и хорошенько просушить их, не отмывая от земли. Просушку следует проводить в сухом прохладном месте, при этом избегать попадания на морковь прямых солнечных лучей иначе она сделается вялой. Сушить морковь нужно примерно 5 дней. Для длительного хранения следует отобрать только здоровые корнеплоды, без видимых повреждений и без признаков заболевания.

Перед уборкой моркови на хранение, помещение в котором она будет храниться нужно обязательно тщательно проветрить и просушить, произвести борьбу с грызунами, если таковые имеются. Самая оптимальная температура для хранения моркови 0-1ºС. Важно помнить о том, что разные сорта моркови нужно хранить отдельно.

Способы хранения моркови.

Первый способ. Уложите морковь в деревянные ящики и пересыпьте ее слоем в 2-3 сантиметра влажным речным песком, который нужно смешать с гашеной известью из расчета 9:1 или мелом.

Второй способ. Сделайте глинистый раствор, смешайте глину с водой, этим раствором обмажьте корнеплоды, хорошо просушите их, сложите в ящики и поместите ящики в помещение для хранения, можно просыпать морковь сухой луковой шелухой.

Третий способ. Сложите морковь в плотные полиэтиленовые пакеты, объем которых не превышает 50 литров. Пересыпьте корнеплоды сухими опилками. Поставьте пакеты вертикально. Ни в коем случае не закрывайте и не завязывайте пакет, оставьте горловину открытой. Проделайте в пакетах еще по несколько отверстий, тогда в них не будет скапливаться конденсат. Во внутрь пакета можно посыпать две — три горсти сухой луковой шелухи.

Четвертый способ. На чистый сухой пол погреба, подвала или подполья насыпьте сухой речной песок слоем 5-7 сантиметров, на него положите морковь так, что бы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Сверху насыпьте такой же слой сухого песка и так слой за слоем.

Пятый способ. Если у вас нет места и условий для длительного хранения моркови, то лучше всего корнеплоды тщательно вымыть и натереть на терке, разложить порционально в целлофановые пакеты и хранить в морозилке холодильника, используя порции натертой моркови по мере надобности.

Если Вы знаете еще способы хранения моркови, то очень Вас прошу поделиться ими в комментариях, может быть именно Ваш способ избавит кого то от потерь урожая моркови, выращенного с таким трудом.

Удачи Вам и богатого урожая!!!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Влияние цветов в интерьере на психику человека

Влияние цветов в интерьере на психику человека Цвет в интерьере обязательно повлияет на вашу психику, ...

Как упаковать подарок в подарочную бумагу?

Мои 4 самых главных секрета На днях в разговоре с подругой выяснилось, что она все ...

Отменят ли транспортный налог в 2017 году в России

Вот уже долгое время вопрос об отмене транспортного налога (ТН) в России остаётся открытым. Многие ...

Рейтинг американских сериалов 2017 года

С замиранием сердца любители сериалов уже готовы смотреть новые серии самых популярных и ожидаемых картин ...

Современное лечение эрозии шейки матки(эктопии) радиоволнами

Одним из самых наиновейших методов лечения заболеваний шейки матки у женщин на сегодняшний день является ...

Сайт обо всем

Рисунки на Новый год 2017

Новый год Петуха 2017 это светлый и волшебный праздник. Встречать Новый год мы собираемся всей ...

Художник использует 3D-трюки, чтобы оживить свои рисунки

В современном мире так много талантливых людей и художников, в том числе, что невероятно сложно ...

Самые опасные виды клещей для человека

Клещи относятся к классу паукообразных. Известно больше 48 000 видов клещей. Обитают клещи во всех климатических ...

Будет ли революция в России в 2017 году?

Российская Федерация стоит на пороге государственного переворота, — так считают многие аналитики и провидцы. В ...

Гороскоп на октябрь 2017 года

Октябрь прервет череду удачных дней для большинства знаков зодиакального круга. Все силы стоит направить на ...

Банки, кредиты и займы

Кухня студия: современные тенденции, преимущества и недостатки

Суть помещения и оптимизация пространства Одним из самых важных и функциональных помещений в любом доме ...

Лунный календарь на август 2017 года фазы Луны

Не все в нашей жизни поддается простому объяснению, потому и принято думать, что узнать свою ...

Рейтинг@Mail.ru