Не пропусти

Как хранить морковь

Как хранить морковьС наступлением конца лета, начала осени перед дачниками и огородниками встает задача сбора урожая и уборки его на хранение, что приносит не мало хлопот. В этой статье мы рассмотрим такой вопрос: «Как хранить морковь?». Существует масса способов хранения моркови, кому то они подходят, кому то нет, все зависит от условий проживания и климата местности. Многие могут себе позволить хранить морковь в погребе или подвале, это в основном сельские жители, а как быть дачникам и огородникам проживающим в городе, у которых нет таких условий хранения, но очень хочется сохранить урожай выращенный на даче, как можно дольше. Мы постараемся ответить на этот вопрос.

Первое, что нужно сделать это правильно убрать морковь с гряд. Выкапывать ее нужно обязательно в сухую погоду и из сухой почвы, после этого у корнеплодов следует обрезать ботву и хорошенько просушить их, не отмывая от земли. Просушку следует проводить в сухом прохладном месте, при этом избегать попадания на морковь прямых солнечных лучей иначе она сделается вялой. Сушить морковь нужно примерно 5 дней. Для длительного хранения следует отобрать только здоровые корнеплоды, без видимых повреждений и без признаков заболевания.

Перед уборкой моркови на хранение, помещение в котором она будет храниться нужно обязательно тщательно проветрить и просушить, произвести борьбу с грызунами, если таковые имеются. Самая оптимальная температура для хранения моркови 0-1ºС. Важно помнить о том, что разные сорта моркови нужно хранить отдельно.

Способы хранения моркови.

Первый способ. Уложите морковь в деревянные ящики и пересыпьте ее слоем в 2-3 сантиметра влажным речным песком, который нужно смешать с гашеной известью из расчета 9:1 или мелом.

Второй способ. Сделайте глинистый раствор, смешайте глину с водой, этим раствором обмажьте корнеплоды, хорошо просушите их, сложите в ящики и поместите ящики в помещение для хранения, можно просыпать морковь сухой луковой шелухой.

Третий способ. Сложите морковь в плотные полиэтиленовые пакеты, объем которых не превышает 50 литров. Пересыпьте корнеплоды сухими опилками. Поставьте пакеты вертикально. Ни в коем случае не закрывайте и не завязывайте пакет, оставьте горловину открытой. Проделайте в пакетах еще по несколько отверстий, тогда в них не будет скапливаться конденсат. Во внутрь пакета можно посыпать две — три горсти сухой луковой шелухи.

Четвертый способ. На чистый сухой пол погреба, подвала или подполья насыпьте сухой речной песок слоем 5-7 сантиметров, на него положите морковь так, что бы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Сверху насыпьте такой же слой сухого песка и так слой за слоем.

Пятый способ. Если у вас нет места и условий для длительного хранения моркови, то лучше всего корнеплоды тщательно вымыть и натереть на терке, разложить порционально в целлофановые пакеты и хранить в морозилке холодильника, используя порции натертой моркови по мере надобности.

Если Вы знаете еще способы хранения моркови, то очень Вас прошу поделиться ими в комментариях, может быть именно Ваш способ избавит кого то от потерь урожая моркови, выращенного с таким трудом.

Удачи Вам и богатого урожая!!!

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как худеют голливудские звезды: 4 совета от знаменитостей

Когда голливудских звезд спрашивают, как им удается быть всегда в безупречной форме, они, как правило, ...

Какую зубную пасту выбрать ребенку

Следить за зубами должны учить детей их родители. Эту привычку лучше воспитывать еще с младенческого ...

Отдых с детьми в 2017 году

Принимая решение об отпуске, родители всегда задумываются, отправиться ли на отдых всей семьей, отложить поездку ...

Почему женщинам сложнее похудеть, чем мужчинам

Когда речь заходит о похудении, женщинам приходится намного сложнее, чем мужчинам. Ввиду своей физиологии они просто ...

Мед и варенье из одуванчиков

Как же это здорово побаловать себя чашкой горячего чая с любимым вареньем! Таким вкусным и ...

Что такое ложная беременность?

У каждой женщины есть мечта – стать мамой. Но с годами, с возрастом, все труднее ...

Лучшие имена для мальчиков в 2017 году

Итак, свершилось! В вашей семье ожидается пополнение, и медики уже успели сообщить, что на свет ...

Сад во французском стиле

Сад во французском стиле является наиболее консервативным и по праву считается лидером классики в садово-парковом ...

15+ животных, которых мы не узнали без шерсти и перьев

А задумывались ли вы когда-нибудь, как бы животные и птицы выглядели без шерсти и перьев? ...

Сабельная пила AEG US 400 XE

Сабельная пила AEG US 400 XE, как и большинство других, очень удобна для домашнего применения. ...

Больно ли заниматься анальным сексом

Если Ваш партнёр настаивает на анальном сексе, не стоит ему возражать – от этого и ...

Гороскоп на август 2017 года

Август 2017 года будет характеризоваться резкими сменами эмоционального фона. Многие представители зодиакального круга будут метаться ...

Рейтинг@Mail.ru