Не пропусти

Аппетитный перец, фаршированный овощами в мультиварке


Аппетитный перец, фаршированный овощами в мультиварке
С фаршированным перцем справится любая мультиварка и при этом данное блюдо получится безупречным. Конечно же, вкусовые качества будут зависеть не только от таланта кулинара, а от продуктов которые вы выбрали для начинки. Но при этом вся суть в самом приготовлении – режим щадящего нагревания, без бурного кипения – это именно то, что необходимо для этого приготовления вкусного и аппетитного перца. Приготовленный в мультиварке фаршированный перчик получается цельным. Следует отметить, что важным условием в приготовлении начинки ее мелкая нарезка.

Для того, чтобы приготовить очень вкусный перец понадобятся следующие продукты

— шесть-девять перчинок любого цвета – количество зависит от размеров;
— капуста — один качан;
— зелень;
— две-три морковки среднего размера;
— 70 грамм томатной пасты;
— четыре-пять зубков чеснока;
— горсть чернослива и кураги;
— 50 мл растительного масла;
— лимон – по желанию;
— соль по вкусу;
— душистый перец и кориандр – по вкусу;
— перец свежемолотый – по вкусу.

Процесс приготовления вкусного и аппетитного перца, фаршированного овощами в мультиварке

1. Сначала возьмите перец болгарский и хорошо промойте его под проточной водой. Затем удалите плодоножку и середину. Немного посолите внутри и пока отложите в сторонку.

2. Теперь возьмите капусту, промойте, обсушите при помощи бумажного полотенца и тонко нашинкуйте.

3. Нашинкованную капусту выложите в кастрюльку мультиварки, добавьте растительное масло, немного соли по вкусу, а также перец свежемолотый по вкусу. Перемешайте.

4. Установите режим «Тушение» на 20 минут.

5. Тем временем очистите морковку и нарежьте ее тонкой соломкой. По желанию, вы можете воспользоваться теркой и просто натереть морковь на средней или крупной терке.

6. Курагу и чернослив хорошо промойте и нарежьте соломкой.

7. Чеснок пропустите через чесночницу или мелко нарежьте.

8. Зелень промойте, обсушите и нарубите мелко.

9. Когда капуста будет готова, добавьте морковку, измельченную зелень, нарезанную курагу, чернослив и измельченный чеснок. Туда же положите томатную пасту, немного соли по вкусу, специи, а также сок из половинки лимона. Если вы не любите кисловатый вкус фаршированных перцев, то добавлять лимон не нужно.

10. Все хорошо перемешайте и готовьте на протяжении 10 минут в режиме «Тушение».

11. Готовыми овощами наполните перцы.

12. Фаршированные перцы поместите аккуратно в мультиварку в вертикальном положении.

13. Если у вас останется начинка, то это не страшно, можете просто выложить ее сверху на перцы.

14. Мультиварку включите в режим «Плов» и готовьте блюдо около 10 минут.

15. После сигнала дайте перцам еще настояться под крышкой на протяжении получаса.

Перец, фаршированный в мультиварке готов к подаче на стол. Подавайте в качестве основного блюда или закуски. В любом случае блюдо будет оценено по достоинству. Также обратите внимание на простой рецепт тушенной курицы в мультиварке. Получается очень сытно и вкусно. И приятного всем аппетита!

Source: Еда

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Кем придуманы частушки

Сегодня нас интересуют все те вещи, которые создавались народом на протяжении веков, и дошли до ...

Кронирование и спил аварийных деревьев

В период завершения сокодвижения или до его начала проводится ежегодная санитарная обрезка деревьев и т.н. ...

Модные тенденции в женской одежде весна-лето 2017

Каждая представительница прекрасного пола активно стремится внимательно следить за модой. Однако каким должен быть гардероб ...

Загадка как средство развития мышления дошкольников

Различные виды фольклорного творчества широко применяются в дошкольных учебных заведениях для развития психических процессов ребенка. ...

Пожелания с Новым годом 2017 смешные, короткие, прикольные

Поздравления с Новым годом Петуха 2017 своими словами. Пожелания на Новый год 2017 должны быть ...

Топ-10 мотивирующих фильмов, которые стоит посмотреть каждому

Чтобы вновь поверить в себя иногда достаточно просто посмотреть правильный фильм. Представляем подборку лучших мотивирующих ...

Легкое метро в Подмосковье откроют в 2017 году

В 2017 году в окрестностях столицы собираются открыть наземное скоростное метро. Его основная задача – ...

Средство от перхоти в домашних условиях

Всем нам рано или поздно приходится столкнуться с перхотью. Возникает она не только из-за неправильного ...

Рейтинг летних шин 2017: тесты за рулем

Рейтинги компаний всегда были полезны и интересовали людей. Ведь надо же знать, кто в мире ...

Как быстро избавиться от запаха в обуви в домашних условиях?

Неприятный запах ; не самый лучший сюрприз, который может преподнести даже относительно новая пара ваших ...

Маска из голубой глины для лица

Каждая уважающая себя женщина должна выглядеть на все сто процентов! Многие хотят стать такими, как ...

Третье поколение BMW X3 2017 года

Все чаще мелькают новости об обновленных кроссоверах. Это неудивительно, ведь данные автомобили надежны и вместительны, ...

Рейтинг@Mail.ru