Не пропусти

В каком возрасте можно давать детям манку

В каком возрасте можно давать детям манку

Манная каша, наверное, всем знакома с детства. Целые поколения выросли на ней. Кто-то любит ее жидкую, кто-то погуще, с вареньем, сгущенкой или без добавок, а кто-то даже слышать о ней не хотел ни в детстве, ни сейчас.

Не все знают, из чего производится манная крупа. Есть культурные растения такие, как гречка, рис и другие, но нет растения «манка». На самом деле, манная крупа – это побочный продукт производства пшеничной муки. То есть, это мелко помеленная пшеница, но не до состояния муки. Средний диаметр крупинок колеблется от 0,25 до 0,75 мм. Манку изготовляют из твердых сортов пшеницы или из мягких сортов пшеницы, либо есть еще третий вариант: мягкий сорт с двадцатью процентами твердых сортов. Цвет крупы зависит от того, какой твердости пшеница: из мягких сортов пшеницы получается белая манка, а из твердых сероватая или с коричневым оттенком.

В каком возрасте можно давать детям манку
Интересные факты о манной крупе:

  • на Востоке из манки готовят сложное блюдо с мясом и овощами.
  • на Руси манку кушали только дворяне, «аристократы» и производилось ее очень мало. А простой народ не знал манной каши.

Калорийность манной каши зависит от тех добавок, с которыми ее употребляют. Сама крупа не относится к высококалорийным продуктам. Ее энергетическая ценность составляет всего 98 ккал на 100 г.

А вот польза манной каши – вопрос спорный даже в наши дни.

Полезные свойства манной каши

  • манная крупа быстро готовится и это сохраняет полезные вещества, которые в ней находятся. А это витамины В1, В2, В9, Е и РР, белок и минеральные вещества,
  • в манке почти не содержится клетчатки, поэтому она хорошо усваивается желудком и кишечником,
  • на манку нет аллергических реакций,
  • есть сведения, что манная каша полезна при малокровии,
  • манная каша дает на долго иллюзию сытости, и это прекрасный способ снизить ребенку аппетит ночью,



Вредные свойства манной каши

  1. Наличие фитина в манной крупе препятствует усвоению кальция, железа и витамина D. А малое количество этих микроэлементов организме (и не только растущем), грозит появлением таких болезней, как анемия, рахит, а также болезнями костей.
  2. Глютен, а его содержится достаточно много в манке, утончает слизистую оболочку ЖКТ, что нарушает правильные процессы в организме.
  3. Кроме того, манка содержит в себе глиодин – это вещество пагубно действует на ворсинки кишечника, в результате чего ворсинки атрофируются. Через эти ворсинки в детский развивающийся организм попадают нужные компоненты.

Но все эти отрицательные факторы действенны для маленьких детей в возрасте до 10 месяцев. До 6 месяцев вообще не дают никакого прикорма, а вот с 10 месяцев можно смело давать ребенку манную кашу. Поэтому, прислушавшись к детскому доктору Комаровскому сделаем вывод с 10 месяцев манная каша очень и очень полезна для малышей!!!

Как сварить жидкую манную кашу

Почему жидкую? Для маленьких детей это идеальный (или даже оптимальный вариант) для маленьких детей. В жидкой каше меньше количества крупы и она легче для усвоения. густота манной каши зависит от количества крупы на объем молока.

Каша средней густоты получается при ее приготовлении из расчета:

  • 1,5 столовые ложки крупы на 1 стакан молока,
  • меньше чем 1,5 столовые ложки будет жидкая манная каша,
  • больше чем 1,5 столовые ложки будет густая манная каша.

Как варить манную кашу:

  1. довести до кипения молоко и сделать минимальный огонь. Чтобы молоко не пригорело, перед тем как наливать в кастрюлю молоко, ополосните ее ледяной водой или протрите дно кубиком льда.
  2. добавляем щепотку соли и сахар по вашему вкусу. Для малышей в кашу лучше сахар не сыпать, а добавить ложечку меда в уже готовую,
  3. после этого крупу нужно всыпать по чуть-чуть при постоянном ПОМЕШИВАНИИ молока. Это главный секрет отсутствия комочков в каше. Хотя для отсутствия комочков есть еще один способ: развести нужное количество крупы в 2 столовых ложках молока и уже разведенную крупу добавлять в молоко,
  4. варить кашу нужно около 3-5 минут и опять постоянно ПОМЕШИВАЯ,
  5. после того как каша сварится, в нее нужно добавить сливочное масло. Для ребенка старше 3 лет, сливочное масло добавляется из расчета 1 чайная ложка (без всяких горок) на кашу сваренную из 1 стакана молока. Кашу маслом не испортить.

На фотографиях ниже вы видите кашу, сваренную средней густоты.

В каком возрасте можно давать детям манку

В каком возрасте можно давать детям манку appeared first on Present the Way.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Мумие остановит выпадение волос

Что такое мумие? По сути это смола, которая была собрана в горных районах. В её ...

Чем можно заняться в декрете, чтобы заработать деньги?

Многих мамочек интересует, чем можно заняться в декрете, чтобы заработать деньги? Довольно насущный вопрос, если ...

Педикюр дома своими руками в 14 шагов

Кто сказал, что уход за ногами должен быть только в то время, когда мы можем ...

Аюрведическое масло для волос, в чем его польза и какого эффекта можно добиться?

Красивые волосы – мечта любой женщины. Аюрведическое масло для волос имеет большую популярность. Восточные красавицы ...

Евгения Баглык — самые востребованные упражнения для лица

Фейсбилдинг с Евгенией Баглык: самые востребованные упражнения Здравствуйте. Наверное, вам приходилось слышать, что есть специальный фитнес для лица, который помогает укрепить мышцы лица, и благодаря этому лицо выглядит моложе.

Зависит ли давление от соленой пищи?

Результаты недавнего исследования показали, что за прошедшее десятилетие смертность от сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) в Англии ...

Принцип действия на человека морской соленой воды

Лечение морской (соленой) водой очень простое, дешевое и эффективное средство. Морская вода покрывает значительную часть ...

Польза меда для организма человека и для алкоголиков

Мы с самого детства как аксиому усваиваем информацию о том, что мед необычайно полезен для ...

Хна великолепное средство от выпадения волос

Какая девушка не мечтает о роскошных, крепких локонах. Блестящие, шелковистые пряди являются лучшим дополнением образа, ...

Масло можжевельника для волос. Обладательницы роскошных шевелюр открывают секреты

Сто бед – один ответ: это выражение как нельзя лучше характеризует свойства можжевельника. Его неспроста ...

Калланетика для начинающих с Татьяной Рогатиной

Калланетика для начинающих: эффективное похудение Здравствуйте, уважаемые! Калланетика для начинающих — это шикарный способ обрести идеальную фигуру. Калланетика — это комплекс упражнений, который работает уже несколько десятилетий.

Ванночки, которые просто сделать в домашних условиях: эффективные рецепты для ногтей

С помощью простых водных процедур можно улучшить состояние кожного покрова рук, укрепить ногтевую платину, которые ...

Рейтинг@Mail.ru