Не пропусти

В каком возрасте можно давать детям манку

В каком возрасте можно давать детям манку

Манная каша, наверное, всем знакома с детства. Целые поколения выросли на ней. Кто-то любит ее жидкую, кто-то погуще, с вареньем, сгущенкой или без добавок, а кто-то даже слышать о ней не хотел ни в детстве, ни сейчас.

Не все знают, из чего производится манная крупа. Есть культурные растения такие, как гречка, рис и другие, но нет растения «манка». На самом деле, манная крупа – это побочный продукт производства пшеничной муки. То есть, это мелко помеленная пшеница, но не до состояния муки. Средний диаметр крупинок колеблется от 0,25 до 0,75 мм. Манку изготовляют из твердых сортов пшеницы или из мягких сортов пшеницы, либо есть еще третий вариант: мягкий сорт с двадцатью процентами твердых сортов. Цвет крупы зависит от того, какой твердости пшеница: из мягких сортов пшеницы получается белая манка, а из твердых сероватая или с коричневым оттенком.

В каком возрасте можно давать детям манку
Интересные факты о манной крупе:

  • на Востоке из манки готовят сложное блюдо с мясом и овощами.
  • на Руси манку кушали только дворяне, «аристократы» и производилось ее очень мало. А простой народ не знал манной каши.

Калорийность манной каши зависит от тех добавок, с которыми ее употребляют. Сама крупа не относится к высококалорийным продуктам. Ее энергетическая ценность составляет всего 98 ккал на 100 г.

А вот польза манной каши – вопрос спорный даже в наши дни.

Полезные свойства манной каши

  • манная крупа быстро готовится и это сохраняет полезные вещества, которые в ней находятся. А это витамины В1, В2, В9, Е и РР, белок и минеральные вещества,
  • в манке почти не содержится клетчатки, поэтому она хорошо усваивается желудком и кишечником,
  • на манку нет аллергических реакций,
  • есть сведения, что манная каша полезна при малокровии,
  • манная каша дает на долго иллюзию сытости, и это прекрасный способ снизить ребенку аппетит ночью,



Вредные свойства манной каши

  1. Наличие фитина в манной крупе препятствует усвоению кальция, железа и витамина D. А малое количество этих микроэлементов организме (и не только растущем), грозит появлением таких болезней, как анемия, рахит, а также болезнями костей.
  2. Глютен, а его содержится достаточно много в манке, утончает слизистую оболочку ЖКТ, что нарушает правильные процессы в организме.
  3. Кроме того, манка содержит в себе глиодин – это вещество пагубно действует на ворсинки кишечника, в результате чего ворсинки атрофируются. Через эти ворсинки в детский развивающийся организм попадают нужные компоненты.

Но все эти отрицательные факторы действенны для маленьких детей в возрасте до 10 месяцев. До 6 месяцев вообще не дают никакого прикорма, а вот с 10 месяцев можно смело давать ребенку манную кашу. Поэтому, прислушавшись к детскому доктору Комаровскому сделаем вывод с 10 месяцев манная каша очень и очень полезна для малышей!!!

Как сварить жидкую манную кашу

Почему жидкую? Для маленьких детей это идеальный (или даже оптимальный вариант) для маленьких детей. В жидкой каше меньше количества крупы и она легче для усвоения. густота манной каши зависит от количества крупы на объем молока.

Каша средней густоты получается при ее приготовлении из расчета:

  • 1,5 столовые ложки крупы на 1 стакан молока,
  • меньше чем 1,5 столовые ложки будет жидкая манная каша,
  • больше чем 1,5 столовые ложки будет густая манная каша.

Как варить манную кашу:

  1. довести до кипения молоко и сделать минимальный огонь. Чтобы молоко не пригорело, перед тем как наливать в кастрюлю молоко, ополосните ее ледяной водой или протрите дно кубиком льда.
  2. добавляем щепотку соли и сахар по вашему вкусу. Для малышей в кашу лучше сахар не сыпать, а добавить ложечку меда в уже готовую,
  3. после этого крупу нужно всыпать по чуть-чуть при постоянном ПОМЕШИВАНИИ молока. Это главный секрет отсутствия комочков в каше. Хотя для отсутствия комочков есть еще один способ: развести нужное количество крупы в 2 столовых ложках молока и уже разведенную крупу добавлять в молоко,
  4. варить кашу нужно около 3-5 минут и опять постоянно ПОМЕШИВАЯ,
  5. после того как каша сварится, в нее нужно добавить сливочное масло. Для ребенка старше 3 лет, сливочное масло добавляется из расчета 1 чайная ложка (без всяких горок) на кашу сваренную из 1 стакана молока. Кашу маслом не испортить.

На фотографиях ниже вы видите кашу, сваренную средней густоты.

В каком возрасте можно давать детям манку

В каком возрасте можно давать детям манку appeared first on Present the Way.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Маски для волос из кефира

Маски для волос из кефира, являются наиболее доступным средством для домашнего ухода за волосами. В ...

Советы: как избавиться от запаха ног в домашних условиях?

Сегодня очень многих мужчин и женщин беспокоит, как избавиться от запаха ног в домашних условиях. ...

Оливковые маски для волос

Оливковые маски для волос — хорошее средство для ухода за волосами. На протяжении нескольких столетий ...

Домашние восстанавливающие маски для волос

Домашние восстанавливающие маски для волос помогут сделать ваши волосы здоровыми и красивыми. В рецептах которые ...

Тренировка мышц тела для мужчин и подготовленных женщин

Тренировка мышц всего тела для крепких парней и отважных девушек Здравствуйте, любители фитнеса. Неважно, что у вас сейчас за окном, упражнять тело нужно регулярно.

Причины появления жировиков на теле и лице

Что такое жировик? Это становится понятно из греческого названия липома»: «липо» переводится как жир, а ...

Косметика роскошь или необходимость?

Люди научились ухаживать за собой еще с древних времен. Путем проб и ошибок, наши предки ...

Красота ног: что делать, чтобы не подвели вены

Чтобы не подвели вены: о красоте ног Женщина может тщательно ухаживать за ногами, делая все возможное, чтобы красота женских ног была заметна: эффективно бороться с целлюлитом бёдер при помощи физических упражнений, проводить регулярную эпиляцию, не забывать о педикюре — но все эти усилия окажутся бесполезными, если подведут вены.

Ополаскивание волос в домашних условиях: средства и настойки

Большинство женщин, ухаживая за своими волосами, очень много внимания уделяют выбору шампуней и масок, при ...

Геморрой причины возникновения у женщин

Человеческий организм устроен таким образом, что в нём взаимосвязаны все органы и системы. И ваш кишечник ...

Кроссовки из Китая: как выбрать кроссовки для бега

Кроссовки из Китая: аргументы в пользу спорта Здравствуйте, дорогие читатели! Наша тема сегодня — стоит ли приобретать кроссовки из Китая. Итак, наступил очередной понедельник, и вы решаете начать новую жизнь: есть больше фруктов, засыпать до двенадцати ночи и заняться спортивным бегом по утрам.

Отдохнуть в Эйлат (Израиль)

Отдохнуть в Эйлат (Израиль) Крошечный курорт Израиля, который зажатый между скалистых пейзажей пустыни и Красным ...

Рейтинг@Mail.ru