Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Безглютеновая диета для здоровья и похудения

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Здравствуйте, дорогие читатели! Безглютеновая диета – отличный помощник в борьбе за здоровье. Эта диета предполагает полное исключение пищи содержащей клейковину. Рассказ об этой диете особенно важен, потому как она касается не только похудения, но и борьбы с тяжелым заболеванием.

Глютен, он же клейковина, так называют группу белков обнаруженных в семенах злаковых растений.

Особенно много его содержится в пшенице, ржи и ячмени. Название клейковина появилось благодаря его особенности делать тесто клейким.

Глютен, раздражая кишечник, вызывает сильные аллергические реакции. Внешние проявления могут быть разными от кашля и отеков до зуда всего тела. Также, при избытке этого вещества в рационе, у детей может замедляться рост, а у взрослых может появиться сыпь.

Нью-Йоркский врач Фрэнк Липман, вообще утверждает, что каждому человеку нужна без глютеновая перезагрузка. Доктор Липман считает, что современное поколение, употребляя много глютена в скрытых источниках, таких как напитки, соусы, полуфабрикаты привело к настоящему всплеску целиакии.

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Целиакия — это нарушение пищеварения, вызванное повреждением тонкой кишки продуктами содержащими глютен, авенин, гордеин. Людям, страдающим этой болезнью противопоказано употребление продуктов содержащих опасные для них белки.



Если болезнь не лечить, это может привести даже к летальному исходу.

По мнению доктора Фрэнка Липмана, непереносимостью этих белков страдает 99% населения земли. Диагностируют только выраженные формы недуга, а в остальных случаях этот белок действует очень медленно, но дает о себе знать.

Человек чаще всего и не подозревает об этом. А причиной проблем с гормональным фоном, желудочно–кишечным трактом, ухудшение состояния кожи, безуспешных попыток похудеть или поправиться может быть употребление глютена.

К счастью, если у вас просто аллергия на этот продукт или легкая непереносимость, достаточно посидеть на диете около месяца. И повторять периодически подобную профилактику. Конечно, желательна консультация врача в таких вопросах, чтобы не навредить себе.

Посмотрите для сравнения систему питания по принципу инь-ян или макробиотику

Безглютеновая диета для похудения и оздоровленияНа этой диете разрешается:

  1. Овощи и фрукты;
  2. Мясo, птицa, рыбa (без панирoвки и не выдержанное в маринaде);
  3. Яйцa;
  4. Бобы, фасоль, орехи, семечки не обработанные;
  5. Мoлочные прoдукты, зa исключением ряженки и йогуртoв с добaвками;
  6. Не сoдержащие глютенa злaки и крахмалистые продукты такие как:
  • Амaрант;
  • Мукa из пoдземных пoбегов или кoрневищ марaнты;
  • Гречка;
  • Кaртофельный крaхмал;
  • Кукурузнaя мукa;
  • Кукурузный крахмaл;
  • Льнянoе семя;
  • Безглютенoвая мукa (рисoвая, из коричневогo рисa, кукурузнaя, картофельнaя, кокосoвая, миндальнaя, овсянaя с маркирoвкой без глютенa, соевая и бoбoвая, гречневaя, тaпиоки, амaрaнта, из льнянoгo семени).
  • Кукурузнaя крупa;
  • Кинвa и мукa из нее;
  • Овсянкa с маркирoвкой без глютенa
  • Пшенo;
  • Соя;
  • Соргум;
  • Рис;
  • Тапиока;
  • Тефф.



Меню может быть очень разнообразным, если потрудиться и составить не сложные рецепты из нескольких компонентов данного списка.

Вот, например, веганский рецепт к окосового печенья без глютена.

Есть продукты с явным содержанием глютена:

Стоит отказаться от продуктов, в которых есть эти злаки. Мясные полуфабрикаты, к примеру, сосиски. Есть еще несколько продуктов, которые можно отнести к категории скрытого глютена:

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Для того чтобы не потерять ценные витамины из исключенных продуктов, врачи советуют употреблять во время диеты комплекс витаминов, в состав которых должны входить:

Посмотрите видео на тему: как питаться на безглютеновой диете

Безглютеновая диета для похудения и оздоровленияЕсли вы используете безглютеновую диету исключительно для похудения, обратите внимание на то, что долго придерживаться ее не рекомендуется здоровому человеку.

Так же включите в свой режим дня физические нагрузки. Это поможет улучшить результат. По отзывам людей, которые уже использовали эту диету, можно сбросить до 3 кг. за одну неделю.

Но минусом данной системы похудения является быстрый набор веса после того, как вы прекратили контролировать количество глютена в пище.



Вот такой наш организм интересный механизм. Очень сложно удержать баланс между полезным и вредным. И никогда нельзя знать наверняка, что именно нам мешает в нашей жизни.

Одно мы знаем точно! Отличное настроение и любовь к себе – залог успеха каждого человека в любом деле. Так что чаще улыбайтесь дорогие мои!

Не забудьте подписаться на обновления нашего блога и поделиться этой статьей с друзьями в соцсетях. Успехов вам!

Безглютеновая диета для похудения и оздоровленияХочу поделиться с вами Сборником аж 20-ти вкусных рецептов с программы Весенний детокс, забрать их можно здесь

В этой книге столько рецептов: ореховая соль, вкуснейшие салаты с проростками, смузи, супчики, изысканные вторые блюда и простые постные десерты!

Если Вы хотите пройти самостоятельно 21-дневное очищение питанием во время Великого поста, то это можно сделать при помощи обучающей программы. Подробнее здесь

Ещё 200 вкусных постных рецептов получить можно по этой ссылке

Не держи в себе, выскажись:

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Такая диета,в принципе,совсем несложная;и соблюдать ее,казалось бы,просто. Однако лично я не доверяю упаковкам продуктов из супермаркета,которые заманчиво кричат о том,что эти самые продукты Не содержат ГМО и глютена.Недобросовестные производители готовы написать все,что угодно;лишь бы увеличить продажи!Иными словами,не проверю-не поверю!Но при таком подходе сам собой назревает вопрос:»-Как это сделать?Может,кто-нибудь знает?Заранее спасибо!



Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Статья познавательная) все сводится к одной сути я считаю, надо иногда устраивать разгрузочные дни и организм нам скажет спасибо) по поводу глютена , мода пошла из штатов вроде, и там эта тема доведена до абсурда, например безглютеновое пиво! Алкоголь сам по себе вреден и не известно что больше вредно, но мода есть мода) ��

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Хорошая статья особенно про диету.Диета простая щадящая,не требует больших затрат.Липман вобще выдал:я и не знал что у меня не переносимость глютена.Напугал,теерь только здоровое питание.К счастью начинается дачный сезон,с ним и диета.

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Рассказы о вреде глютена сильно преувеличены. Даже с названия начинается манипуляция — вместо того, чтобы просто говорить растительный белок. Плохого в нём ничего нет — предки тысячелетиями его употребляли в пищу — и ничего, никто из-за этого не умер. А тут страшилки такие — аллергия, ужас-ужас. На него аллергия гораздо реже, чем на современную косметику.



Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

А знаете — я с Вами соглашусь!

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

В целом автор статьи дает хорошие рекомендации к здоровому питанию. Да и вообще к здоровому образу жизни. Если употреблять только продукты, которые можно, то меню все же остается богатым и разнообразным, и человек, сидящий на диете, не лишает себя возможности наслаждаться вкусной едой.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Удаляем черные точки скрабом

Сияющий цвет лица и ровная идеальная кожа, без каких-либо изъянов – мечта любой женщины. Но ...

Как красиво фотографироваться: секреты удачных фотографий

Учимся красиво фотографироваться Здравствуй, дорогой читатель! В эпоху бешенного развития соцсетей красивые фотографии — это вопрос номер один. Поэтому тема — как красиво фотографироваться — бесспорно актуальна.

Делаем скраб для губ своими руками

Кожа губ, которая обветривается в жару и холод, подвергается воздействию солнечных лучей и другим вредным ...

Скраб для лица из овсянки

Овсянка, как продукт, который принимают в пищу, является очень полезным. В ней содержится много необходимых ...

Что лучше пилинг или скраб?

Современные женщины делают очищение кожи с помощью пилингов и скрабов. Но, не многие из них ...

Как выглядеть стройнее на фотографиях: секреты фотомоделей

Как выглядеть стройнее на фотографиях Доброго времени суток, уважаемые! Этот пост — продолжение темы о том, как красиво фотографироваться. Если вы считаете себя слегка полноватой, то это точно не повод прятаться от камер.

Делаем скраб для кожи головы

Здоровые ухоженные волосы от природы даны многим женщинам. Но со временем любая часть тела, чтобы ...

Варианты скрабов для рук

Используя регулярно скрабы для лица и тела, многие женщины игнорируют скраб для рук, считая, что ...

Белая глина для лица: маски для любого типа кожи

Как делать маски из белой глины для лица Приветствую всех читателей. Я рада, что белая каолиновая глина заинтересовала не только женщин, но и мужчин. А сегодня речь пойдет о том, как используется белая глина для лица.

Скрабирование лица с помощью соды

Такое известное всем вещество как пищевая сода таит в себе неожиданные секреты. Один из них ...

Как приготовить скраб для ног дома

Неухоженный вид, трещины и грубая кожа на пятках, сильное шелушение эпидермиса – все это признаки ...

Талисманы, амулеты и обереги для защиты себя и своих близких

Какие бывают талисманы, амулеты и обереги для защиты Приветствую всех посетителей моего блога и хочу рассказать о том, как сделать талисманы амулеты обереги, чтобы защитить себя, свой дом и своих близких от злых сил.

Рейтинг@Mail.ru