Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Безглютеновая диета для здоровья и похудения

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Здравствуйте, дорогие читатели! Безглютеновая диета – отличный помощник в борьбе за здоровье. Эта диета предполагает полное исключение пищи содержащей клейковину. Рассказ об этой диете особенно важен, потому как она касается не только похудения, но и борьбы с тяжелым заболеванием.

Глютен, он же клейковина, так называют группу белков обнаруженных в семенах злаковых растений.

Особенно много его содержится в пшенице, ржи и ячмени. Название клейковина появилось благодаря его особенности делать тесто клейким.

Глютен, раздражая кишечник, вызывает сильные аллергические реакции. Внешние проявления могут быть разными от кашля и отеков до зуда всего тела. Также, при избытке этого вещества в рационе, у детей может замедляться рост, а у взрослых может появиться сыпь.

Нью-Йоркский врач Фрэнк Липман, вообще утверждает, что каждому человеку нужна без глютеновая перезагрузка. Доктор Липман считает, что современное поколение, употребляя много глютена в скрытых источниках, таких как напитки, соусы, полуфабрикаты привело к настоящему всплеску целиакии.

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Целиакия — это нарушение пищеварения, вызванное повреждением тонкой кишки продуктами содержащими глютен, авенин, гордеин. Людям, страдающим этой болезнью противопоказано употребление продуктов содержащих опасные для них белки.



Если болезнь не лечить, это может привести даже к летальному исходу.

По мнению доктора Фрэнка Липмана, непереносимостью этих белков страдает 99% населения земли. Диагностируют только выраженные формы недуга, а в остальных случаях этот белок действует очень медленно, но дает о себе знать.

Человек чаще всего и не подозревает об этом. А причиной проблем с гормональным фоном, желудочно–кишечным трактом, ухудшение состояния кожи, безуспешных попыток похудеть или поправиться может быть употребление глютена.

К счастью, если у вас просто аллергия на этот продукт или легкая непереносимость, достаточно посидеть на диете около месяца. И повторять периодически подобную профилактику. Конечно, желательна консультация врача в таких вопросах, чтобы не навредить себе.

Посмотрите для сравнения систему питания по принципу инь-ян или макробиотику

Безглютеновая диета для похудения и оздоровленияНа этой диете разрешается:

  1. Овощи и фрукты;
  2. Мясo, птицa, рыбa (без панирoвки и не выдержанное в маринaде);
  3. Яйцa;
  4. Бобы, фасоль, орехи, семечки не обработанные;
  5. Мoлочные прoдукты, зa исключением ряженки и йогуртoв с добaвками;
  6. Не сoдержащие глютенa злaки и крахмалистые продукты такие как:
  • Амaрант;
  • Мукa из пoдземных пoбегов или кoрневищ марaнты;
  • Гречка;
  • Кaртофельный крaхмал;
  • Кукурузнaя мукa;
  • Кукурузный крахмaл;
  • Льнянoе семя;
  • Безглютенoвая мукa (рисoвая, из коричневогo рисa, кукурузнaя, картофельнaя, кокосoвая, миндальнaя, овсянaя с маркирoвкой без глютенa, соевая и бoбoвая, гречневaя, тaпиоки, амaрaнта, из льнянoгo семени).
  • Кукурузнaя крупa;
  • Кинвa и мукa из нее;
  • Овсянкa с маркирoвкой без глютенa
  • Пшенo;
  • Соя;
  • Соргум;
  • Рис;
  • Тапиока;
  • Тефф.



Меню может быть очень разнообразным, если потрудиться и составить не сложные рецепты из нескольких компонентов данного списка.

Вот, например, веганский рецепт к окосового печенья без глютена.

Есть продукты с явным содержанием глютена:

Стоит отказаться от продуктов, в которых есть эти злаки. Мясные полуфабрикаты, к примеру, сосиски. Есть еще несколько продуктов, которые можно отнести к категории скрытого глютена:

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Для того чтобы не потерять ценные витамины из исключенных продуктов, врачи советуют употреблять во время диеты комплекс витаминов, в состав которых должны входить:

Посмотрите видео на тему: как питаться на безглютеновой диете

Безглютеновая диета для похудения и оздоровленияЕсли вы используете безглютеновую диету исключительно для похудения, обратите внимание на то, что долго придерживаться ее не рекомендуется здоровому человеку.

Так же включите в свой режим дня физические нагрузки. Это поможет улучшить результат. По отзывам людей, которые уже использовали эту диету, можно сбросить до 3 кг. за одну неделю.

Но минусом данной системы похудения является быстрый набор веса после того, как вы прекратили контролировать количество глютена в пище.



Вот такой наш организм интересный механизм. Очень сложно удержать баланс между полезным и вредным. И никогда нельзя знать наверняка, что именно нам мешает в нашей жизни.

Одно мы знаем точно! Отличное настроение и любовь к себе – залог успеха каждого человека в любом деле. Так что чаще улыбайтесь дорогие мои!

Не забудьте подписаться на обновления нашего блога и поделиться этой статьей с друзьями в соцсетях. Успехов вам!

Безглютеновая диета для похудения и оздоровленияХочу поделиться с вами Сборником аж 20-ти вкусных рецептов с программы Весенний детокс, забрать их можно здесь

В этой книге столько рецептов: ореховая соль, вкуснейшие салаты с проростками, смузи, супчики, изысканные вторые блюда и простые постные десерты!

Если Вы хотите пройти самостоятельно 21-дневное очищение питанием во время Великого поста, то это можно сделать при помощи обучающей программы. Подробнее здесь

Ещё 200 вкусных постных рецептов получить можно по этой ссылке

Не держи в себе, выскажись:

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Такая диета,в принципе,совсем несложная;и соблюдать ее,казалось бы,просто. Однако лично я не доверяю упаковкам продуктов из супермаркета,которые заманчиво кричат о том,что эти самые продукты Не содержат ГМО и глютена.Недобросовестные производители готовы написать все,что угодно;лишь бы увеличить продажи!Иными словами,не проверю-не поверю!Но при таком подходе сам собой назревает вопрос:»-Как это сделать?Может,кто-нибудь знает?Заранее спасибо!



Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Статья познавательная) все сводится к одной сути я считаю, надо иногда устраивать разгрузочные дни и организм нам скажет спасибо) по поводу глютена , мода пошла из штатов вроде, и там эта тема доведена до абсурда, например безглютеновое пиво! Алкоголь сам по себе вреден и не известно что больше вредно, но мода есть мода) ��

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Хорошая статья особенно про диету.Диета простая щадящая,не требует больших затрат.Липман вобще выдал:я и не знал что у меня не переносимость глютена.Напугал,теерь только здоровое питание.К счастью начинается дачный сезон,с ним и диета.

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

Рассказы о вреде глютена сильно преувеличены. Даже с названия начинается манипуляция — вместо того, чтобы просто говорить растительный белок. Плохого в нём ничего нет — предки тысячелетиями его употребляли в пищу — и ничего, никто из-за этого не умер. А тут страшилки такие — аллергия, ужас-ужас. На него аллергия гораздо реже, чем на современную косметику.



Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

А знаете — я с Вами соглашусь!

Безглютеновая диета для похудения и оздоровления

В целом автор статьи дает хорошие рекомендации к здоровому питанию. Да и вообще к здоровому образу жизни. Если употреблять только продукты, которые можно, то меню все же остается богатым и разнообразным, и человек, сидящий на диете, не лишает себя возможности наслаждаться вкусной едой.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Положительные качества человека: список характеристик личности

Положительные качества человека — какие они? Список с описанием Здравствуйте. Казалось бы, мы знаем все положительные качества человека, но не всегда можем сказать, что означает та или иная характеристика.

Сосудистые звездочки на ногах: причины возникновения и лечение

Как избавиться от сосудистых звездочек на ногах и почему они появляются Здравствуйте, уважаемые читатели. Сосудистые звездочки на ногах женщинам и мужчинам доставляют много неприятностей.

Медовый спас: история, традиции и рекомендации

Православный праздник: медовый спас Здравствуйте всем. Проложим традицию – знакомство с православными праздниками. Сегодня узнаем, как появился Медовый спас. Дата праздника имеет постоянное число, 2017 год — не исключение.

Сшить халат без выкройки самостоятельно: 5 удобных моделей

Как сшить домашний халат без выкройки: разные приемы и модели Здравствуйте, рукодельницы. Лишний халатик нам не помешает? Посмотрите, как сшить халат без выкройки.

Вера, Надежда, Любовь и мать их София: праздник 30 сентября

Вера, Надежда, Любовь и мать их София — суть праздника, святая икона, день Ангела Здравствуйте. Праздник Вера, Надежда, Любовь и мать их София отмечают все православные люди.

Лопнул сосуд в глазу: причины, что делать и профилактика

Что делать, если лопнул сосуд в глазу? Здравствуйте. Лопнул сосуд в глазу, опасно это для здоровья или нет, нужно ли лечение и какое, причины, по которым у вас лопнул сосуд, что может на это повлиять — сейчас разберемся.

Как убрать налет на зубах: советы стоматологов и педиатров

Как убрать налет на зубах у взрослых и детей Доброе время суток. Эта статья о том, как убрать налет на зубах. Вы узнаете, самые современные и доступные методики разрешения этой проблемы.

Дыхательная гимнастика Стрельниковой: почему нужно ее делать

Почему так полезна дыхательная гимнастика Стрельниковой? Здравствуйте. Дыхательная гимнастика Стрельниковой — что это за методика и почему ей уделяют столько внимания? Предлагаю с ней познакомиться, затем взять на вооружение в борьбе со многими болезнями, а также лишним весом.

Свойства черноплодной рябины: рецепты и полезные лайфхаки

Полезные свойства черноплодной рябины Здравствуйте всем. Черноплодная рябина или арония в этом году радует нас своим обильным урожаем. Многие огородники не знают, что с ней делать, а ведь это полезнейшая ягода! Сегодня вы узнаете свойства черноплодной рябины и что из нее можно приготовить.

Отбеливающий крем для лица: применение и народные рецепты

Все про отбеливающий крем для лица: как выбрать и как сделать Здравствуйте всем. Хотите иметь личико фарфоровой белизны? Тогда узнайте, какой отбеливающий крем для лица самый лучший.

Кто может быть крестным у ребенка: ответы на самые частые вопросы

А вы знали, кто может быть крестным у ребенка? Здравствуйте всем. Вопрос: Кто может быть крестным у ребенка волнует очень многих, кому приходится крестить своих детей.

Секущиеся кончики волос: причины, лечение и рецепты

Лечение в домашних условиях: секущиеся кончики волос Здравствуйте всем. Секущиеся кончики волос могут испортить любую прическу, поэтому от них надо избавляться. Как это сделать вы узнаете сегодня.

Рейтинг@Mail.ru