Не пропусти

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Красивая чашка кофе фото с зернами

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Picture a cup of cappuccino

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото




Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Фото рук девушки с чашкой кофе

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Чашка кофе и цветы фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Чашка ароматного кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

Ах, эта красивая чашка кофе фото

История кофе

Огромное количество жителей нашей планеты начинают свое утро с кофе. Этот напиток издавна известен человеку. Первые упоминания о кофе относятся к 9в до н.э. и происходит из Эфиопии. Согласно местной легенде, эфиопский пастух Калдим заметил странное поведение коз. Козы объедали листья кофейного дерева, становились более бодрыми и начинали интенсивно скакать. Пастух рассказал об этом в местном монастыре, настоятель которого рискнул сам попробовать листья и плоды дерева. Он испытал бодрящее и тонизирующее действие кофейного напитка и счел его полезным для монахов. Употребление кофе стало традицией монастыря, кроме того монахи давали попробовать напиток паломникам и путешественникам. Сначала кофе представлял собой просо отвар из листьев, затем люди стали делать из кофейных ягод вино, кофейные зерна также измельчали и добавляли в пищу. Наконец, кофе приобрел современный вид.

В 12 в. произошло появление и распространение кофейной культуры, кофе быстро распространился по арабским странам и обрел популярность. В Европу этот напиток попал благодаря венецианским торговцам. Кофе стал вызывать споры среди католических священников, однако, попробовав напиток, Папа Римский счел его благословением для христиан. В 1720 году была открыта кофейня «Кафе Флориан», она работает в Венеции и сегодня. Кофе в те времена часто использовался как лекарство от болезней кишечника и нервных расстройств. Венецианцы первые ввели традицию пить кофе утром, а также приглашать гостей на чашку кофе.

В Америку кофейное дерево было завезено голландцами в 18 веке. Европейцы организовали плантации на Гаити, Кубе, Ямайке, Тринидаде, Гваделупе. Португальцы начали производство кофе в Бразилии. В 1774 году кофе был провозглашен национальным напитком Соединенных Штатов, в городе Бостон располагалась крупнейшая в мире кофейная биржа. В начале 20в. химик Джордж Констант Вашингтон открыл растворимый кофе и наладил его массовое производство. В России напиток стал популярен благодаря Петру I, который всячески ввел традицию употреблять кофе на ассамблеях.

В настоящее время Бразилия является лидером по производству кофе, на ее долю приходится 32 процента всего мирового производства. Человечество производит и потребляет огромное количество этого чудесного напитка. В мировой торговле по объему сделок на бирже кофе занимает второе место после нефти.

Эспрессо: тонкости приготовления в домашних условиях

Напиток придает необходимых сил, вдохновляет и помогает настроиться на преодоление трудностей нового дня. В настоящее время имеется широкий ассортимент кофе. Ежегодно во всем мире люди выпивают несколько миллионов чашек бодрящего напитка.

Ранее в Эфиопии употребляли его в сыром виде. Только спустя несколько веков из кофейных зерен начали готовить ароматный напиток. Традиции эфиопов мигрировали к арабам и туркам. В Турции напиток приобрел небывалую популярность и продолжил завоевывать мир. Италия, Франция и Британия также не смогли устоять перед великолепным ароматом и божественным вкусом кофе.

Со временем истинные гурманы со всего мира оценили полезные свойства душистых зерен. Сегодня имеются различные сорта кофе, а также огромное количество рецептов, позволяющих насладиться неповторимым вкусом. Однако каждый опытный бариста знает все секреты приготовления прекрасного напитка.

Согласно статистике, современные любители кофе отдают предпочтение эспрессо. Хотя этот вид кофе готовить достаточно сложно. Некоторым нравятся другие разновидности эспрессо, среди которых наиболее популярными являются латте, капучино и ристретто. К счастью, приготовление этих видов кофе занимает всего несколько минут. Кофемашина поможет справиться с этой задачей.

Дабы правильно приготовить эспрессо дома, важно соответствующим образом измельчить кофейные зерна. Величина помола определяет качество кофе. Крупный помол зерен делает напиток водянистым и некрепким, мелкий – придает горький и жженый вкус. Измельченные кофейные зерна следует правильно утрамбовывать в фильтре кофемашины, без заметных перекосов и до ощущения плотности. Время заваривания составляет примерно 25 секунд.

Когда из кофемашины в чашку вытекает свежесваренный эспрессо, – напиток имеет темно-шоколадный цвет, который постепенно светлеет. В это время рекомендуют отключить подачу воды. При увеличении времени экстракции, напиток приобретает горечь и содержит достаточно много кофеина. Принято считать, что идеально приготовленный эспрессо стекает в чашку, словно разогретый мед и имеет пышную пенку.

Эспрессо можно совмещать с молоком, сиропом и сливками, что позволит насладиться различными оттенками любимого напитка. Всего пару глотков – и мир становится ярче. Поистине кофе – напиток гурманов.

Блюз с ароматом кофе

Ах, эта красивая чашка кофе фото appeared first on Present the Way.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Действие уколов при остеохондрозе

Действие уколов при остеохондрозе Одной из самых неприятных болезней, особенно в старшем возрасте, врачи называют остеохондроз. Он лечится длительно с приемом специальных препаратов и применением массажных процедур.

Пилинг лица в домашних условиях: лучшие методы и средства

Глянцевые журналы всегда демонстрируют безупречную красоту кожи. О визуальных технологиях знают все, ввиду чего некоторые ...

Эффективнейшая медовая маска для лица в домашних условиях

Много тысячелетий назад люди уже знали о замечательных свойствах меда. Царица Клеопатра, прославленная красавица, принимала ...

5 видео-уроков стемпинга

Хотите научиться технологии стемпинга? И создавать маникюр мечты самостоятельно, не обращаясь к мастеру ногтевого сервиса? ...

Два топовых способа избавления от морщин

Два топовых способа избавления от морщин Красоту лица хочется сохранить как можно дольше, но быстротечное время неумолимо оставляет свой след в виде морщин. Одни стараются с ними бороться всеми возможными способами, другие просто игнорируют их наличие.

Ячмень на глазу: причины, симптомы и лечение

Глаза – зеркало души, и, как неприятно, когда на одном из век появляется ячмень. Гнойное ...

Как избавиться от перхоти в домашних условиях быстро и эффективно?

Как избавиться от перхоти в домашних условиях быстро и эффективно? Этот недостаток довольно неприятен не ...

Чистка сосудов от холестериновых бляшек и для профилактики атеросклероза

Рецепты для чистки сосудов в домашних условиях Здоровье сосудистой системы – одна из самых важных составляющих здоровья всего организма. Правда, даже если вы стараетесь правильно питаться и вести здоровый образ жизни, со временем сосуды изнашиваются и сужаются.

Травма ногтя на большом пальце ноги: что делать?

Если вы получили травму ногтя большого пальца, то вам следует предпринять срочные меры по его ...

Особенности лечения различных форм дерматита на лице

Лечение кожного дерматита на лице во многом зависит от его формы, ведь различные виды болезни ...

Как поднять иммунитет взрослому осенью и подготовится к зиме

Вам заманчиво предлагают провести время в постели? Это здорово, но только в том случае, когда ...

Сколько варится свекла: советы для правильного приготовления

Много вкусных и полезных блюд готовят на основе вареной свеклы. Но некоторые хозяйки, даже опытные ...

Рейтинг@Mail.ru