Макароны при грудном вскармливании новорожденного, можно ли их кормящей маме

Макароны при грудном вскармливании новорожденного, можно ли их кормящей маме

Макаронные изделия в России так же популярны, как и на своей родине – в Италии. Быстрота приготовления и множество вариантов блюд делают это продукт желанным гостем на любом столе. А как быть кормящим мамочкам? Стоит ли отказывать себе в любимом продукте или можно есть макаронные изделия без ограничений? Как правильно выбрать и приготовить макароны при грудном вскармливании?

Можно ли кормящей маме макароны? Во время кормления грудью каждый продукт необходимо рассматривать не только с точки зрения вкусовых пристрастий, но и думать о том, принесет ли он пользу маме и не навредит ли малышу.

Если говорить о пользе, то макаронные изделия не совсем однозначный продукт для кормящих мамочек. Любимые рожки или спагетти состоят из воды и муки. Если использована мука из качественных твердых сортов пшеницы, то такие макароны содержат кальций, фосфор, магний, калий, биотин, витамины группы В и ценный витамин РР. Весь спектр этих питательных веществ очень важен для матери и ребенка. При использовании некачественного сырья витаминно-минеральный состав, и без того не очень обширный, становится совсем незначительным.

Большой плюс макаронных изделий в том, что они способны выводить токсины из организма благодаря хорошему содержанию клетчатки. Но стоит отметить, что речь идет опять об изделиях из твердых сортов сырья и правильной варке до состояния альденте. Дешевые макароны из мягкого сорта пшеничной муки не окажут такого действия на организм.

Макароны при грудном вскармливании новорожденного, можно ли их кормящей маме

Кормящим мамам стоит совсем отказаться от лапши быстрого приготовления. В этой разновидности макаронных изделий совсем нет пользы. А при использовании химических приправ, которые часто идут в комплекте, есть большой риск возникновения негативных реакций у новорожденного

К плюсам блюд из макаронных изделий можно отнести:

  • Доступность цены.
  • Быстрота и простота приготовления.
  • Возможность сочетания с различными продуктами для поддержания разнообразия рациона.
  • Приятный вкус.
  • Большое количество сложных углеводов (содержатся только в макаронах из твердых сортов пшеницы) хорошо насыщают и дают много энергии, не вызывая скачков глюкозы в крови.
  • В хороших макаронах содержание белка достигает 10% – это отличная цифра для преимущественно углеводного продукта. Белок, как животный, так и растительный, просто необходим человеческому организму.
  • В производстве качественных макаронных изделий не используются вредные химикаты, красители и консерванты. Следовательно, продукт полностью экологичен и безопасен для здоровья.

Отрицательные стороны употребления макаронных изделий при ГВ тоже имеют место, об этом нельзя забывать.

К минусам относятся:

  • В редких случаях возникновение запоров у матери и ребенка.
  • Содержание глютена может негативно сказаться на ребенке, вызывая кишечный дискомфорт и аллергические реакции.
  • Высокая калорийность (около 340 Ккал на 100 г) и неправильное сочетание с другими продуктами может стать причиной появления лишних килограммов у женщины.

Рассматривая плюсы и минусы макарон, можно с уверенностью сказать, что для кормящей мамы они будут полезны, и кушать их во время ГВ можно. Но при этом нужно помнить об отрицательных свойствах этого продукта, употреблять его дозированно и заботиться о правильном приготовлении.

Макаронные изделия не относятся к продуктам повышенной группы риска, поэтому их введение в рацион не составит труда.

  • Макаронные изделия разрешено употреблять уже с первого месяца грудного вскармливания. Главное, заботиться о том, чтобы продукт был самого высокого качества.
  • Первая порция макарон должна быть небольшой – не более 50 г готового блюда.
  • Если у малыша не возникло негативной реакции в виде сыпи, покраснений, колик, вздутий, то порцию можно увеличить до 200 г готовых макарон за один раз.
  • При возникновении аллергии у крохи стоит обратиться к врачу на предмет выявления непереносимости глютена.
  • Не стоит превышать норму и есть макароны слишком часто (достаточно 1-2 порции в неделю). Частое употребление такого продукта скажется негативно на малыше, вызывая запоры и колики, а также принесет ущерб рациону матери, так как предпочтение стоит отдавать более полезным продуктам.

Советы по приготовлению блюд из макарон при кормлении грудью

Кушать макаронные изделия во время грудного вскармливания можно только в классическом вареном виде. Часто после варки спагетти дополнительно обжаривают, запекают или смешивают с различными соусами. На ГВ необходимо тщательно отнестись к выбору рецептов, выбирая только те, куда входят разрешенные ингредиенты.

  • Допускается добавление небольшого количества качественного оливкового масла.
  • От жарки лучше отказаться.
  • Если используются соусы, то необходимо выбирать овощные нежирные варианты.
  • При приготовлении запеканок необходимо выбирать рецепты без жирных добавок в виде свиного фарша, большого количества сыра.
  • Отварной кусочек нежирного мяса, который можно мелко порубить или перекрутить через мясорубку, – отличное дополнение к запеканке.
  • Сыр в виде добавки к макаронным блюдам допустим, но его количество должно быть небольшим, а сорта нужно выбирать с небольшим процентом жирности.
  • Не стоит добавлять в тарелку такой вид соуса, как кетчуп. Да, он нежирный и готовится из помидоров, но магазинные варианты этого соуса изобилуют химическими добавками, красителями и содержат большое количество сахара.
  • Лучше не сочетать макароны с мясом (имеются в виду котлеты, отбивные, жирный фарш), это слишком тяжелая пища, которую организму трудно переварить. В результате этого могут возникнуть расстройство кишечника у мамы и вздутие и газы у новорожденного.
  • А также следует исключить из меню такое сочетание, как макароны и грибы.
  • Идеальное сочетание для макаронных изделий – овощи, кролик, нежирная рыба, индейка или курица, различные бульоны. В редких случаях можно использовать постную говядину.

Макароны при грудном вскармливании новорожденного, можно ли их кормящей маме

Варить макаронные изделия необходимо ровно то количество времени, которое написано на пачке. Время рассчитано оптимально, чтобы в итоге получился полезный продукт, сваренный альденте. При более длительной термообработке большинство полезных свойств будет утеряно

Приобретая рожки или спагетти в магазине, нужно внимательно отнестись к выбору, чтобы купить качественный полезный продукт.

  • Первое правило – надо читать этикетки. Обычно вся информация написана на упаковке, благодаря этому можно сделать правильный выбор.
  • В составе должна быть только мука из твердых сортов пшеницы и вода.
  • Содержимое должно быть целое. Крошки недопустимы, это говорит о том, что макароны сделаны из некачественного сырья.
  • Если упаковка прозрачная, то нужно внимательно рассмотреть изделие. Цвет должен быть равномерный светло-желтый, допускается кремовый оттенок. Если цвет изделий слишком яркий, то это может говорить о добавлении красителей.
  • Сегодня можно встретить разноцветные макароны, например, детские. Нужно внимательно посмотреть состав. В качестве красителей допустимы только натуральные ингредиенты (шпинат, свекольный или морковный соки и т.д.).
  • При варке вода должна оставаться нейтрального цвета, допустимо небольшое помутнение, но не окраска в желтый цвет!
  • Хорошие макаронные изделия не слипаются и не развариваются, если готовить их в соответствии с инструкцией на упаковке.
  • При покупке нельзя гнаться за дешевизной. Хороший продукт не может иметь самую низкую цену, но и за марку переплачивать не стоит. Лучше хорошо изучить предложения и остановиться на средней ценовой категории или выбрать цену чуть выше среднего.

Бытует мнение, что лучшие макароны производятся в Италии. Да, это действительно так. При покупке нужно помнить об этом факте, отдавая предпочтение итальянским маркам. Если же нет возможности приобрести настоящие итальянские макаронные изделия, то можно хорошо изучить отечественную продукцию. Сегодня и в России делают достойные макароны, используя итальянское оборудование и рецептуру. Такой продукт почти не уступает по качеству итальянскому, а цена на него заметно ниже.

Есть макароны во время ГВ, конечно, можно. Но при всей доступности и удобстве этого продукта, необходимо помнить, что на первом месте должно стоять самочувствие малыша. Поэтому нужно выбирать только качественный товар и соблюдать умеренность в употреблении.

О admin

x

Check Also

Польза козьего молока для ребенка

Козье молоко считается одним из ценнейших продуктов на земле, оно легко усваивается организмом, обладает антибактериальными свойствами и поднимает иммунитет.

Можно ли есть огурцы кормящей маме

Вопрос о том, как питаться кормящей маме набирает своих оборотов, и становится одним из самых актуальных среди женского населения. Мифы о том, каким должно быть питание кормящей женщины и есть ли необходимость соблюдать диеты и по сей день остаются не развеянными.

Что можно есть кормящей маме в 3 месяца, список продуктов

Как питаться кормящей маме в 3 месяца жизни малыша? К этому периоду женщина уже многое знает о своем малыше: его повадки, характер, переносимость ряда продуктов.

Козье молоко для новорожденного и кормящей мамы

Нравится Не нравится Zinaida56 15 Мар 2014 В частных хозяйствах, как правило, козлят выпаивают молоком, если все в порядке с мамой-козой. На крупных фермах используют «ЗЦМ» - заменитель цельного молока.

Что можно есть кормящей маме?

Во время лактации, особенно в первые её 2-3 месяца, кормящей маме нужно очень тщательно следить за своим питанием. Ведь вы по-прежнему, как и во время беременности, в некотором роде кушаете за двоих: все полезные и вредные вещества, находящиеся в вашем рационе, попадают в молоко.

Можно ли кормящей маме соевый соус

Соевый соус обладает массой полезных свойств. Он замедляет процесс старения, предотвращает появление и развитие раковых клеток, нейтрализует окислительное действие веществ организме.

Соленая рыба кормящим мамам, Кормящая мама

Некоторые виды рыб относятся к одним из самых аллергенных продуктов, и поэтому следует выяснить, что можно есть кормящей маме из рыбных продуктов. Статья расскажет, какую рыбу можно есть матери в период лактации, а от какой необходимо отказаться.

Фитотерапия в период лактации — Рецепты народной медицины и фитотерапии по заболеваниям

У каждой молодой мамочки вопрос лечения того или иного заболевания в период лактации встаёт очень остро. Ведь многие лекарства не зря не рекомендуют применять во время кормления грудью: они оказывают различные побочные действия, которые с молоком матери передаются и негативно влияют на здоровье ребёнка.

Можно ли пить кефир кормящим мамам: как влияет кефир на организм (видео)

Можно ли пить кефир и другие кисломолочные продукты кормящим мамам? Кисломолочные продукты очень полезны для организма. А вот новоиспеченные родители задаются вопросом, можно ли кефир кормящим мамам, ведь этот напиток хоть и богат пробиотиками, но производится из коровьего молока.

Можно ли кормящей маме компот из сухофруктов — Всё о грудничках

Можно ли кормящим компоты и каких видов. Можно ли кормящим компоты: рекомендации по приготовлению полезного напитка Каждая женщина, когда становится мамой, старается максимально полезно питаться и в то же время стремиться разнообразить свой рацион, чтобы было вкусно ей и полезно малышу.

Диета кормящей мамы и ее влияние на молоко

В Ирландии сразу после родов подают чай и тосты с маслом, джемом. В Израиле на завтрак приносят салат из грейпфрутов. В США на обед подают томатный суп, бутерброд с красной рыбой, кофе и шоколадный тортик.

Кормящая мама: что можно есть, диета — Татьяна Буцкая — Woman s Day

Оказывается, утверждения о том, что с рождением ребенка женщина должна питаться исключительно гречкой и индейкой, – это не более чем миф. Развеиваем его вместе с нашим экспертом, врачом-педиатром и популярным медицинским блогером Татьяной Буцкой.

Рейтинг@Mail.ru