Употребление рыбы при кормлении грудью

Употребление рыбы при кормлении грудью

В народе существует поверье, что кормящая женщина просто обязана питаться за двоих, так как ребенку будет недоставать молока, но так ли это? В результате проведенного исследования, специалистами было установлено, что увеличение потребления калорий кормящей грудью матерью ни коим образом не влияет на количество молока, а сказывается сугубо на фигуре.

Также давно доказано, что количество вырабатываемого молока напрямую зависит от количества и качества кормления грудью. В соответствии с этим, специалистами рекомендовано добавить в привычный рацион только один дополнительный прием пищи с потреблением 300-500 ккал – примерное потребление калорий малышом за день. Питаться нужно часто, но только маленькими порциями соблюдая при этом принципы сочетаемости продуктов.

Бытует мнение, что кормящей матери нельзя употреблять в пищу ряд продуктов, в который включена и рыба. Специалисты, в свою очередь, утверждают, что такой продукт как рыба употреблять можно, но только приготовленную на пару либо вареную.

Известно, что в мясе рыбы содержится достаточно высокое количество витамина D, который способствует развитию скелета малыша. Также в некоторых сортах рыбы, содержатся полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, являющиеся строительным материалом для клеток мозга ребенка.

Датские ученые доказали, что дети у мам, употребляющих достаточное количество рыбы, физически и умственно развивались быстрее своих сверстников.

Ни в коем случае нельзя кушать, во время грудного вскармливания копченую, жирную либо соленую рыбу, так как она очень плохо переносится детским организмом. Не следует забывать о повышенной аллергенности некоторых сортов рыбы.

Желательно знать заранее, что есть можно, а что может вызвать аллергию у мамы и ребенка. Также нельзя употреблять те сорта рыбы, которые имеют в своем составе содержание ртути, так как она недоброкачественно влияет на развитие нервной системы малыша. К таким относят – рыба-меч, акула, марлина.

Употребление рыбы при кормлении грудью

Также ртуть содержится и в тунце, но в гораздо меньших количествах, что позволяет употреблять данный вид морепродукта, но только не более 1-го раза в неделю.

Наименее опасными из всего вышеперечисленного являются консервы из тунца. Хотя знаете, ради здорового развития и безболезненности малыша, можно бы и исключить продукты под грифом риска из своего рациона.

В связи с популярностью такого продукта как суши следует упомянуть, что во время лактации сырую и полусырую рыбу употреблять не стоит, поэтому от суши нужно отказаться.

Сорта рыбы, которые предпочтительно употреблять во время кормления грудью:

  • Морская (умеренно-жирных сортов) – минтай, судак, морской окунь, хек, салака.
  • Речная рыба (она наименее аллергенная) – окунь, лещ, речная форель, налим и щука.
  • Селедка, скумбрия, красная рыба – эти рыбы с мясом повышенной жирности, что не составит пользу растущему организму.
  • Креветки, мидии, крабы (полезные, но могут спровоцировать аллергию).
  • Копченая рыба, вяленая и сушеная рыба любых сортов (очень часто на «коптилку» попадает подпорченная рыба).

Как видим, перед покупкой той или иной рыбы, нужно обязательно учитывать ее сорт.

Употребление рыбы при кормлении грудью

Выше мы упоминали о том, что не следует употреблять жаренную рыбу, поэтому остановимся на том, как правильно приготовить рыбу в пароварке.

Есть три основных способа приготовления рыбы в пароварке:

  • простой способ (выкладываем рыбу на противни и готовим на пару).
  • готовка в маринаде (перед готовкой маринуем рыбу)
  • готовка в фольге (предварительно заворачиваем рыбу в фольгу)

Какой из способов выбрать решать вам, но рыба в любом случае получится очень вкусной и полезной.

Чтобы сэкономить время, с рыбой в пароварке можно приготовить овощное пюре или картофель. Рыбу укладываем на нижний этаж пароварки, овощи на верхний этаж.

Общие принципы приготовления рыбы в пароварке не отличаются, ведь основными ингредиентами являются – рыба и маринад.

  • Приготовление простым способом. Очищенную и промытую рыбу солим, добавляем пряности по вкусу и готовим в пароварке 30 минут.
  • Приготовление рыбы в фольге. Рыбу в фольге можно готовить как с использованием маринада, так и без него. В первом случае выдерживаем в маринаде 1 час, солим, плотно заворачиваем в фольгу и готовим 30 мин.
  • Приготовление рыбы в маринаде. Предварительно маринуем рыбу 1 час, солим, готовим 30 мин.

Основные виды маринада указаны ниже, но включив умеренную фантазию можно придумать несчетное количество маринадов на любой вкус.

  • С использованием сока половинки лимона, воды и пряностей.
  • 3 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки соевого соуса, соль и специи.
  • 3 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки коньяка, соль и специи.

В заключение хотелось бы написать, что в любом деле главное умеренность. Употребляя рыбу, кормящие мамы должны понимать, что питание должно быть сбалансировано и полноценно. Не следует забывать и о других полезных и ценных для обоих организмов продуктах.

О admin

x

Check Also

Можно ли семечки при грудном вскармливании: жареные кормящей маме, кушать тыквы во время лактации, видео

Можно ли есть тыквенные и подсолнечные семечки при грудном вскармливании Многие женщины задаются вопросом о том, возможно ли употреблять подсолнечные и тыквенные семечки в период грудного вскармливания своего чада.

Кукурузная каша при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Беременность и период грудного вскармливания – самые трепетные этапы в жизни женщины и ее малыша. В этот период кормящая мамочка соблюдает строгую диету, крайне избирательна и проверяет каждый кусочек, который она собирается съесть.

Печенье Мария при грудном вскармливании: можно ли и как выбирать

Как выбрать вкусное и безопасное печенье Мария при грудном вскармливании? 28.03.2017 в 17:15 Привет, ребята! С Вами Лена Жабинская! Чрезмерно сладкое, жирное, мучное – табу в период грудного вскармливания.

Можно ли есть сливочное масло при грудном вскармливании?

Грудное вскармливание является очень важным периодом для развития новорожденного ребенка. В это время женщина должна тщательно следить за своим рационом питания и с опаской относиться к абсолютно каждому продукту, который использует для приготовления блюд.

Рацион при грудном вскармливании, Слайдшоу, ВитаПортал — Здоровье и Медицина

Качественный и количественный состав грудного молока зависит от полноценного и разнообразного питания кормящей матери. Питаться за двоих при этом вовсе необязательно.

Можно ли вино при грудном вскармливании?

Вопрос о том, можно ли кормящей маме вино, до сих пор остается открытым и обсуждаемым в кругу молодых родительниц. И это несмотря на то, что врачи давно доказали негативное воздействие алкоголя на формирующийся организм грудничка.

Можно ли при грудном вскармливании пить ряженку

Ряженка при грудном вскармливании - польза и противопоказания Ряженка — это всем известный кисломолочный продукт с нежным, весьма специфическим, но всегда узнаваемым вкусом.

Продукты питания при грудном вскармливании

Что можно есть и что нужно есть маме при грудном вскармливании Молоко и молочные продукты. Это особенно ценные продукты в питании детей и кормящих матерей. В состав их входят высококачественные белки, жиры, углеводы, витамины.

Правильное питание кормящей мамы — что нельзя есть при грудном вскармливании — увеличение лактации

Один из важнейших пунктов после родового периода, это питание мамы. Нужно себя настроить и быть готовой, что необходима строгая диета. Так как малыш адаптируется к внешнему миру в первое время, только с помощью материнской заботы и грудного молока.

Харчування годуючої мами: що можна їсти при грудному вигодовуванні, Я

Сайт присвячений вагітності, материнству, немовлятам та діткам! Харчування годуючої мами: що можна їсти при грудному вигодовуванні Харчування годуючої мами: що можна їсти при грудному вигодовуванні Відомо, що на вироблення молока витрачаються ресурси з маминого організму, тому неправильне харчування насамперед негативно впливає на здоров’я жінки, що годує, а у малюка можуть виникнути проблеми з калом і алергічні реакції.

Сливочное масло при грудном вскармливании – правила употребления

Как правильно ввести сливочное масло в рацион при грудном вскармливании? Несмотря на доказанную пользу и безопасность жиров растительного происхождения, при грудном вскармливании без животного аналога вещества невозможно нормальное развитие детского организма и быстрое восстановление женщины после родов.

Польза и вред брусники и морса при кормлении малыша грудью

Польза и вред брусники и морса при кормлении малыша грудью Брусника является очень полезной ягодой с большим содержанием витамин A, C, E, различных полезных микроэлементов и органических кислот.

Рейтинг@Mail.ru