Ряженка при грудном вскармливании: полезный продукт

Молочные продукты должны обязательно входить в рацион кормящей мамы. Большое количество витаминов и полезных элементов помогут маме скорее восстановиться после родов и обеспечат полноценный рост и развитие малыша. В период грудного вскармливания ежедневно требуется потреблять по 0,5 литра кисломолочных напитков, 100-150 грамм творога, 20-30 грамм сыра и 10 грамм сметаны. Многие молочные продукты можно кушать уже в первый месяц лактации.

Ряженка при грудном вскармливании: полезный продукт

Кисломолочные напитки, к которым относят кефир и ряженку, благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника. Они предотвращают развитие дисбактериоза и сильные колики у новорожденного. Укрепляют костную структуру и зубную эмаль, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Малыш и мама защищены от запоров и диареи.

Кефир при грудном вскармливании можно пить только на 5-8 месяц лактации. Раннее введение кефира в рацион, а также частое употребление напитка приведет к проблемам в работе пищеварения и ухудшит самочувствие новорожденного. Кроме того, у ребенка может появиться сильная аллергия на коровий белок. А вот небольшое содержание спирта в продукте никак не повлияет на состояние грудничка.

Сегодня в состав кефира входит до 0,6% спирта, что не оказывает негативного воздействия на организм. Выбирайте напиток меньшей жирности, чтобы минимизировать содержание алкоголя и уменьшить риск негативной реакции новорожденного.

В отличии от кефира ряженку можно пить уже на второй, а иногда и на первый месяц после родов, если у малыша нет негативной реакции. Она усваивается легче и быстрее других кисломолочных напитков.

Ряженка при грудном вскармливании: полезный продукт

Ряженка: состав, полезные свойства и противопоказания

Ряженку изготавливают методом брожения топленого молока с применением полезных грибков и микроорганизмов. Благодаря такому способу приготовления ряженка легко и активно усваивается. Она выполняет ряд полезных функций в организме:

  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние волос, ногтей и кожи;
  • нормализует работу пищеварения;
  • помогает при заболевании печени и желчного пузыря;
  • повышает аппетит и быстро утоляет голод; стимулирует активность головного мозга и улучшает память;
  • поддерживает работу сердца;
  • восстанавливает ткани;
  • уменьшает уровень холестерина в крови;
  • положительно влияет на состав молока и улучшает лактацию.

В состав ряженки входит большое количество полезных элементов.

Несмотря на полезность, ряженка имеет ряд противопоказаний. Напиток нельзя пить людям, склонным к ожирению. Нельзя пить ряженку при нарушениях в работе пищеварения, при гастрите и язве желудка.

Ряженка при грудном вскармливании: полезный продукт

  • В первый раз попробуйте небольшой глоток напитка и наблюдайте за реакцией грудничка. Если негативных проявлений нет, можно смело включать ряженку в рацион при грудном вскармливании;
  • При аллергии, повышенном газообразовании и других проблемах у грудничка отложите введение продукта в меню на месяц. Затем можно повторить попытку;
  • Будьте аккуратны с употреблением всех молочных продуктов, так как они содержат коровий белок. Это сильный аллерген! При аллергических реакциях на такой белок кормящей маме необходимо соблюдать гипоаллергенную диету. О принципах гипоаллергенного питания читайте здесь. Такая диета отлично подойдет в первый месяц после рождения малыша, когда организм грудничка еще слаб и остро реагирует на новую пищу. Кстати, творог и ряженка – наиболее безопасные молочные продукты;
  • После удачного введения ряженки суточная норма потребления составляет 200-400 мл. Помните, что передозировка приведет к проблемам с животиком. Рациональный подход – ключевое правило питания при лактации;
  • Тщательно выбирайте продукт. От качества напитка зависит самочувствие и здоровье новорожденного. Пейте только натуральную ряженку без добавок!;
  • Каждый день покупать новый напиток, не делайте запасы и не храните продукт долго;
  • Не пейте напиток на голодный желудок и не запивайте напитком другую пищу (орехи, рыбу и пр.). С ряженкой можно кушать печенье и фрукты.

Ряженка при грудном вскармливании: полезный продукт

Чтобы выбрать качественный продукт, обращайте внимание на упаковку. Срок годности должен составлять до семи дней. Берите напиток только в бумажной таре, при этом она не должна быть вздутой, иметь следы клея и повреждения швов. Свежая ряженка обладает однородной консистенцией с равномерным и слегка кремовым цветом без комочков.

Кроме того, вы легко можете приготовить ряженку дома. Для этого свежее молоко перелейте в емкость и поставьте в духовку томиться при температуре до 150 градусов. Регулярно проверяйте продукт. Если появилась корочка, затапливайте ее в молоке.

Через 2-2,5 часа достаньте ряженку и дайте остыть. Добавьте одну ложку сметаны или натурального йогурта без добавок. Оставьте на 8 часов в холодильнике. Ряженка готова!

Кстати, напиток можно использовать для приготовления десерта с фруктами и в качестве заправки для салата. Много вкусных и полезных рецептов салатов для кормящих мам вы найдете по ссылке http://vskormi.ru/mama/salati-dlya-kormiaschih-mam-recepti/.

Откровенно говоря, я не сильно себя ограничивала в питании после родов – и моя акушер-гинеколог меня в этом полностью поддерживала, да, первую неделю не ела вообще острого, копченого, жареного. Но я и до Б не особо жаловала такие продукты. Кисломолочки кушала много, и сейчас продолжаю. Только лучше магазинное не брать – в домашнем пользы больше. Я для ряженки беру специальную закваску фирмы Бакздрав. Она отлично сквашивает молоко за 10-12 часов при комнатной температуре (производительно хоть и пишет про 14-15, но у меня выходит быстрее). Только помните, что всю домашнюю кисломолочку сразу после приготовления кушать нельзя – ей нужно отстояться в холодильнике 3-4 часа минимум.

О admin

x

Check Also

Можно ли козье молоко грудным детям: вся правда о пользе и вреде известного продукта

Часто мамы задаются вопросом: можно ли вводить в прикорм грудничка козье молоко? Бывает, что без консультации педиатра, они начинают кормить им малыша уже с 3-х месяцев жизни.

Финики при грудном вскармливании и беременности

9 месяцев ожидания позади и маленький комочек, который уже имеет свой характер, лежит у мамы на животике. Всё, с этой минуты она всецело принадлежит этому существу.

Миссия выполнима основы похудения при кормлении грудью

Миссия выполнима основы похудения при кормлении грудью Потребление жиров нужно уменьшать полностью пропорционально увеличению прикорма для малыша, чтобы его масса тела не страдала.

Рыба и морепродукты при грудном вскармливании: советы и рекомендации

Морская рыба и морепродукты считаются в нашем питании очень полезными и вкусными продуктами, которые приносят разнообразие в привычное меню и придают ему пикантность. Но можно ли кушать эти деликатесы при грудном вскармливании, не будет ли от них вреда для малыша? Во время грудного вскармливания возникает множество спорных вопросов о том, что можно и что нельзя употреблять кормящей маме.

Козье молоко при грудном вскармливании и его полезные свойства

Козье молоко при грудном вскармливании и его полезные свойства Бесценно полезным для здорового развития малыша является грудное вскармливание, ведь только этот естественный природный процесс способен подготовить ребенка к встрече с большим миром.

Можно грудном вскармливании вареные яйца

При грудном вскармливании женщине приходится строго следить за своим питанием, ведь от продуктов, которые она употребляет, напрямую зависит качество грудного молока.

Можно ли есть пельмени при грудном вскармливании?

Едим пельмени при грудном вскармливании для белковой подзарядки Побаловать себя сочными пельменями можно даже в период кормления грудью, только не магазинными, а домашними.

Курага при грудном вскармливании – можно ли курагу кормящей маме?

Можно ли есть курагу при грудном вскармливании и почему? Сладкие и ароматные сухофрукты не только являются одним из любимых лакомств у людей всех возрастов, но и славятся своими полезными свойствами.

Судак при грудном вскармливании — Крепкое здоровье

Для каждой мамочки важно знать, какую рыбу можно при грудном вскармливании. Продукт невероятно вкусный, поэтому пользуется большой популярностью в каждом регионе нашей страны.

Амоксиклав» при грудном вскармливании: последствия для ребенка, дозировки и отзывы

«Амоксиклав» в период грудного вскармливания: антибиотик, лояльный к лактации Само слово «антибиотик» вызывает у молодых мам панику. Ведь распространено мнение, что назначение таких препаратов автоматически подразумевает сворачивание лактации.

Шашлык при грудном вскармливании: можно ли при лактации хотя бы из курицы, как отразится на новорожденном

Ароматный шашлык при грудном вскармливании — лакомство или вред для малыша и мамы? Любовь к жареному на открытом огне мясу, видимо, генетически передается из поколения к поколению.

Можно ли семечки при грудном вскармливании: жареные кормящей маме, кушать тыквы во время лактации, видео

Можно ли есть тыквенные и подсолнечные семечки при грудном вскармливании Многие женщины задаются вопросом о том, возможно ли употреблять подсолнечные и тыквенные семечки в период грудного вскармливания своего чада.

Рейтинг@Mail.ru